<환경엄마 김순영의 아이밥상 지키기> 를 읽고.

소개글

<환경엄마 김순영의 아이밥상 지키기> 를 읽고.에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

할 만큼 크지는 않다. 하지만 유치원에 있는 동안은 교사가 유아의 엄마 역할을 해야 한다. 간식을 너무 많이 먹어서 식사를 일정량 하지 못하는 유아들, 과식을 일삼아서 비만 상태에 있는 아이들 등 식습관에 문제를 가지고 있는 아이들의 습관을 고치려는 노력이 필요할 것이다. 아동기의 비만은 성인기까지 이어질 위험이 높기 때문에, 부모님과의 상담으로 간식을 줄인다거나 식사량을 줄이게 하는 등 해결책을 모색하려는 노력이 중요하다. 또, 아이들이 야채를 먹기 좋게 요리하도록 영양사 선생님과 상의를 해 보는 것도 좋을 것이다.
훗날 엄마와 유아교사가 되기 위한 준비로서 이 책을 읽었지만, 그보다 내가 배운 점이 더 많은 것 같다. 앞으로는 과자를 먹을 때, 뒷면을 보고 국산인지 외국산인지, 그리고 어떤 식품첨가물이 들어갔는지 나도 몰래 보게 될 것 같다. 아직도 고기반찬과 롯데리아 햄버거라면 마냥 좋아하는 내 동생을 위해 이번 방학 때는 김순영씨가 소개한 요리들을 해 볼 생각이다. 그렇게 천천히 우리 집의 식생활 문화가 바로 잡히길 바라며, 그리고 몇 년 후 나의 아이들이 바른 먹거리 습관을 갖길 바라며 이 책에서 배운 것들을 내가 먼저 행동으로 옮겨야겠다.

키워드

환경엄마 김순영,   아이밥상,   유아