[화학] 콜로이드 (colloid) 에 관한 모든 것 hwp 유인물 --- by 린

소개글

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목차

1.콜로이드 상태
1) 콜로이드 입자의 크기와 용액의 종류
2) 콜로이드 용액의 성분
3) 콜로이드의 분류

2.콜로이드 용액의 성질
1) 입자의 크기에 의한 특성
2) 입자의 전하에 의한 특성
3) 분산매와의 충돌에 의한 특성

본문내용

점 커지고 무거워지다가 마침내 바닥으로 떨어져 모이게 된다. 이 방법을 사용하여 공장이나 아파트 단지의 굴뚝에서 나오는 연기로부터의 매연을 제거한다.
② 엉김(Coagulation) : 콜로이드 용액에 전해질을 가할 때 콜로이드 입자가 앙금으로 되는 현상. 이는 콜로이드 입자 주위에 자신이 흡착한 이온과 반대 전하를 가진 이온들이 있게 되어, 콜로이드 입자가 흡착했던 이온들을 잃어버림으로써 입자간의 반발력이 사 라져 입자들이 엉기기 때문이다.
예) 유리창 청소에 신문지 이용, 삼각주
※ 전해질의 엉김 효과 : 전해질이 녹아서 생기는 이온의 전하가 클수록 크다.
③ 염석(Salting out) : 소량의 전해질에 의해 앙금으로 되지 않는 콜로이드에 다량의전해질을 가하면 앙금이 생성되는데, 이러한 현상을 염석이라고 한다.
예) 두부 제조
3) 분산매와의 충돌에 의한 특성
① 브라운 운동(Brownian motion) : 콜로이드 입자들이 불규칙하게 움직이는 것. 이것은 열운동을 하는 분산매 분자들이 불규칙하게 콜로이드 입자에 충돌하기 때문에 생긴다. 이 운동으로 인해 콜로이드 입자가 잘 뭉치지 않는다. 브라운 운동은 한외 현미경을 사용하여 관찰할 수 있다.

키워드

염석,   투석,   에어로졸,   흡착,   틴들,   엉김,   분산,   브라운운동