[과외]중학 가정 2-1학기 기말 예상문제 19

본문내용

에 의 해 산화되어 빨리 변질되므로 먹고 남은 것은 ( ) 그릇에 옮겨 담아 뚜껑을 덮은 후 냉장 보관하는 것이 좋다.
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주관식
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산란기전
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실온
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염장법
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호화
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직각
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플라스틱

키워드

가공식품,   보관법,   계절 식품,   조리과정,   가열