쌀밥에 대해서 발표하기

목차

밥 짓기 준비

그릇별 밥 짓기

상황별 밥 짓기

밥에 관한 상식

쌀 밥의 효능

본문내용

◈ 쌀 씻기
- 깨끗한 물로 씻어서 겨나 먼지 등 오염물질을 제거
- 처음에는 가볍게 손을 돌려 저으면서 씻은다음 빨리 씻은 물을 버리고 새물로 바꿔줌
◈ 압력솥
- 밥물 맞추기
평상시 : 쌀의 1~1.2배가 적당
잡곡밥 : 쌀의 1.2~1.3배 정도(평상시보다 조금 더 넣는 정도)
- 불 조절
쌀을 불리지 않은 경우 : 센 불로 시작해서 10분 후 약 불 3~5분 정도 뜸을 들인 후 불을 끄고 김 빼기

키워드

쌀밥의 효능,   상황별 밥 짓기,   단백질