던킨 도너츠 성공요인 분석

소개글

던킨 도너츠 성공요인 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 던킨도너츠 소개

2. 국내 에스프레소 시장의 성장

3. 커피&도넛 광고마케팅이 나오게 된 이유

4. 고품격 마케팅 “커피&도넛”캠페인

5. 던킨도너츠의 성공분석

6. 마치며

본문내용

기도 했다.
이렇게 던킨도너츠는 자사의 도너츠 뿐만 아니라 커피에도 주력하며 커피&도넛 캠페인을 통해 브랜드 이미지를 제고하고 있다.
5. 던킨도너츠의 성공분석
1)던킨에도 커피가 있다! 커피시장에 매력을 느낀, 커피전문점의 진출과 성장, 커피수요의 증가로 커피에 대한 관심이 높아졌으나 실제 소비자들은 던킨도너츠 하면 도너츠만 떠올렸을뿐, 던킨 커피에 대한 인식이 낮았던 것이 사실이다. 이에 대해 던킨도너츠는 던킨도너츠에도 양질의 에스프레소가 있다는 것을 홍보하기 시작하였다.
2)양손의 행복- 커피?도넛? 커피&도넛
던킨도너츠는 TV광고를 통해 양손의 행복, 커피 & 도넛이란 슬로건으로 소비자에게 던킨도너츠에 양질의 에스프레소가 있으며 도넛과 함께 즐기면 더욱 좋다는 것을 강조하기 시작하였다. 적극적인 광고마케팅효과를 노린 것이다. 커피 & 도넛의 이미지를 부각시킴으로써 커피시장도 장악하겠다는 던킨도너츠의 의지를 보여줬다. 이 광고는 소비자들에게 좋은 반응을 보였다.
3)계속되는 신메뉴 개발
던킨도너츠는 올해 녹차메뉴를 개발하여 큰 히트를 하였다. 한국인에게 많은 사랑을 받고 있는 녹차를 도너츠에 적용함으로써 어떻게 보면, 동과 서양 맛의 만남, 조화하고 일컬을 수도 있으며 녹차도너츠도 여러 종류의 도너츠로 탄생하였다. 이 녹차도너츠는 선풍적인 인기를 끌고 있다.
도너츠 외에 음료 역시 커피, 빙수, 쿨라타 등 다양한 음료를 구비하고 있으며 이 또한 끊임없는 신메뉴 개발로 소비자에게 다다가고 있으며, 케익메뉴를 개발하여 베이커리에 가야 살 수 있던 케익을 이제 던킨 도너츠에서 구입할 수 있게 되었다. 도너츠만 파는 가게가 아닌, 카페의 기능, 베이커리의 기능까지 하는 멀티도너츠 판매점이 된것이다.
4)아침을 잡아라! 많은 직장인들이 아침을 거느고 출근하는 아침, 도심에는 경쟁사 스타벅스가 7시면 문을 열고 모닝셋트로 손님들을 반긴다. 이에 던킨도너츠 역시 모닝비지니스를 강화하여 소비자에게 친근하게 다가갔다. 던킨도너츠는 바쁜 아침 간편하고 맛있는 도너츠 하나와 커피 한장을 소비자에게 내밀었고, 이것은 좋은 반응을 얻었다. 또한 베이글샌드위치 등 아침에 즐길 수 있는 메뉴를 개발하였다.
5)다양한 연령층에게 다가가라-주로 던킨도너츠의 구매자는 여성, 중고등학생이였는데 커피의 주 구매자 층은 남성, 직장인이다. 도넛 & 커피를 함께 마케팅함으로써 던킨 도너츠는 더욱 넓은 소비자층에게 다가갈 수 있게 된 것이다. 이런 타겟 소비자층의 확대는 던킨도너츠가 더욱 소비자들에게 친근한 브랜드가 되게 했다.
6)부담없는 가격제시-에스프레소 경쟁사 스타벅스의 커피 한잔은 직장인 한끼 식사비에 맞먹는 다. 이에 비해 던킨도너츠는 양질이면서, 경쟁사보다 절대 뒤떨어지지 않는 커피를 더욱 부담없는 가격대에 제시해 소비자들의 마음을 사로잡았다. 커피한잔에 도너츠를 추가하여도 경쟁사보다 저렴하니, 확실한 가격경쟁우위를 확보했다고 할 수 있다.
7)계속되는 마케팅 전략
올해 던킨도너츠 전 매장은 카페형으로 탈바꿈 했다. 기존에도 부담없이 앉아서 도너츠와 커피를 즐길 수 있었지만, 더욱 분위기 있고 고급스러우면서 더욱 편안한 의자로 바꿔 인테리어를 업그레이드 한 것이다. 또, 던킨도너츠는 해피포인트카드 제도를 도입하여, 구매금액의 일정액을 적립해주어 현금처럼 후에 사용할 수 있도록 고객서비스를 하고 있다. 이것은 기존고객을 유지하기 위한 좋은 전략이라 생각된다. 또한, 던킨도너츠는 적극적인 광고마케팅을 펼침으로써 더욱 친숙하게 소비자에 다가가고 있다. 또한 가정의 달을 맞이하여 선물세트를 출시하는 등 새로운 마케팅전략을 펼치고 있다.
(그림:카페테리아형으로 바뀐 던킨도너츠 강남점)
8)경쟁사보다 나!-국내에 얼마 전에 진입한 크리스피크림도넛 보다 지방 곳곳 던킨 도너츠 매장이 입점해 있어 먹고싶을 때 가까이에서 맛있는 도넛을 즐길 수 있다는 큰 이점이 있으며, 크기가 작은 먼치킨도너츠로 큰 도너츠를 먹기 불편해하는 여성들에게 인기를 끌고 있다.
기본 도넛의 맛은 그대로 살리되 한입에 먹을 수 있는 크기로 만든 던킨도너츠의 먼치킨(munchkin)은 지난해만 2300만개, 약 168억원어치 팔려나가는 대표메뉴로 먼치킨은 뮤지컬영화로도 유명한 오즈의 마법사에 나오는 난쟁이족을 뜻하는 것으로 제품 특성을 살려 이름을 붙인 경우다. 비스마르크는 직사각형모양의 도우에 크림을 넣은 도넛으로 침몰하지 않는 전함이라는 별명을 가진 독일 전함이름에서 유래했다.
(그림-던킨도너츠의 먼치킨)
9)던킨도너츠 디자인 공모전-요즘 대기업의 공모전이 대학생들에게 여전히 인기다. 던킨도너츠는 디자인 공모전을 통해 신선한 대학생들, 일반인들의 의견을 듣고, 이러한 공모전을 통해 소비자에게 더욱 가깝게 다가가고, 신선한 시각을 반영함으로써 발전을 게을리 하지 않고 있다.
6. 마치며
커피&도넛 캠페인을 적극적으로 시행하고 있는 ‘던킨도너츠’를 보면, 적극적인 마케팅의 힘과 브랜드 이미지가 얼마나 중요한지를 다시 한번 느낄 수 있다. 국내 던킨도너츠는 다른 나라들에 비해 커피매출액이 낮은 것을 감지하자, "커피&도너츠“라고 캠페인의 이름을 짓고, 도너츠와 커피의 궁합을 알리는 적극적인 마케팅을 TV와 지면 광고, 커피음료 부문의 강화 등을 통하여 펼쳐오고 있다. 이 적극적인 마케팅은 군더더기들을 모두 뺀 채, 던킨도너츠는 역시 ‘커피와 도너츠이다.’ 라는 자신감 있는 메시지와 브랜드 이미지 구축을 채택했다. 한 사안이 정해지자 적극적으로 그에 대한 마케팅을 펼치는 던킨의 실행력과, 기발한 발상과 자신감 있는 간결한 메시지가 들어있는 던킨의 홍보전략은, 바로 커피&도넛으로 던킨이 살아남고 성장하는 힘이다.
고품격이고 맛있기만 한 도너츠 이미지에서 벗어나, 생활 속에서 든든한 커피와 도넛이라는 방향으로 브랜드 이미지를 제고하고 있는 던킨 도너츠.예전과는 달리 ‘스타벅스’와 ‘커피빈’과 같은 대형 커피 체인점의 등장으로 점차 커피를 마시며 휴식을 즐기는 풍토가 자리잡아가고 있는 적기의 상황에서, 던킨은 기발하고 적극적인 마케팅을 통해, 아침엔 던킨 커피와 도너츠를 즐기는 또 하나의 문화를 만들어낼 것이라고 기대해본다.

키워드

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