인도의 음식문화 - 문화/예술/패션 레포트

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인도의 음식 문화 (2) - 향신료
「인도의 대표적인 향신료들」
● 터메릭(Turmeric)
● 클로브(Clove)
● 커민(Coumin)
● 카르다몸(Cardamom)
● 샤프란(Safran)
● 조합 향신료, 마살라 커리

[그 밖의 흔히 사용되는 향신료]
● 로즈마리 (Rosemary)
● 월계수 잎 (Bay leaf)
● 파슬리 (Parsley)
● 민트 (Mint)
● 다임 (Thyme)
● 머스터드 (Mustard)
● 후추 (Pepper)
● 세이지 (Sage)
● 커리 (Curry)
● 계피 (Cinammon)

인도의 음식문화(3) - 화려한 궁중요리
♣ More Info. 인도음식 상식

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인도음식, 음식문화, 인도의 음식문화, 향신료

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