참외의 수확후 관리 요람 발표

목차

1. 참외의 개요

2. 참외의 수확후 생리 및 품질

3. 처리 및 유통, 저장 기술

4. 생리적 장해

5. 핵심기술 체계

본문내용

3)국내외 연구개발 현황
- 국외 : 유통을 위한 참외의 수확시점 판정기준 확립
기능성 포장기술이 상용화
저온장해 억제기술의 이론 확립
- 국내 : 기능성 포장재와 저온장해와 관련된 연구는 일부 진행 중
4)국내 기술수준
- 참외에 적합한 기능성 포장기술
- 저온장해 원인과 현상규명
- 환경친화적인 저온장해 억제 기술

키워드

참외,   수확후 관리,   생리적 장해