[경영분석]패밀리레스토랑 빕스(vips)

목차

01. 기업선정 이유

  02. 기업개요

   03. 외식업계 세부분석

  04. 경쟁사 분석

05. 자사분석

06. 문제점

07. 대안

본문내용

기업선정 이유
＊가장 늦게 시장에 진출하였으나 타기 업에 비해 빠른 시장 점유
＊앞으로 타기업과의 경쟁에서 이기기 위한 마케팅 전략 수립
+What is VIPS
＊VIPS = VIPS (Very Important Person’s Society)
+ VIPS (Very Impressive & Palatable Steak)
＊해외에 loyalty를 주지 않는 국내 독자브랜드
＊정통 Steak인 메인 메뉴, Sea Food 메뉴, 90여 가지의 샐러드 바
+History
1997년 3월 최초 등촌점 개점
1998년 12월 압구정점
1999년 12월 올림픽점
2000년 6월 누적 고객 100만 명 돌파
2001년 7월 부산 서면점, 서대전점 ☞ 최초의 지방매장
2001년 11월 홍대점, 삼성점 ☞ 타기업이 진출한 지역에 입점하며 경쟁 시작
2002년 공릉점, 대방점, 도곡점, 수성점, 인덕원점 ☞ 공격적 점포 확장
2005년 현재 오픈 예정 까지 총 36개의 점포 VIPS는 현재 모두 직영점으로 운영

키워드

패밀리레스토랑,   베니건스,   빕스,   vips,   아웃백,   레스토랑분석,   swot분석,   음식업