[생물학실험 레폿][서울대]발효와 호흡

소개글

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목차

1. Introduction

2. Materials & Methods

3. Result

4. Discussion

5. Reference

본문내용

<생물학실험1>
발효와 호흡
<발효와 호흡>
1. Introduction
살아 있는 세포를 위한 가장 보편적인 연료는 포도당이다. 많은 다른 화합물은 먹이로서 제공된다. 그러나 이들의 거의 모두는 포도당으로 전환되거나 포도당 대사의 한 단계 한 단계에서 중간 대사물로 전환된다. 이 과정에서 세포는 ATP라는 형태의 에너지를 수확하게 된다. 기본적으로 세포의 이러한 연료전환 과정에는 발효와 호흡과정이 포함되는데, 먼저 호흡은 산소를 이용할 수 있을 때 작동하여 이산화탄소와 물을 방출한다. 그리고 이것은 피루브산 산호, 시트르산회로, 호흡사슬의 과정으로 구성된다. 다음으로 발효는 산소가 없는 조건하에서도 세포가 살아남기 위하여 에너지 생산과정을 하는 과정이다. 이 과정은 제한된 양의 ATP를 생산한다. 해당과정에서 피루브산이 생성되며, 피루브산이 피루브산 산화과정을 거치면서 아세틸 CoA로 전환된다. 이 물질은 시트르산 회로로 옮겨가면서 시트르산에서부터 옥살산을 거치는 변환이 일어난다. 호흡사슬로

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