빕스(VIPS)의 서비스마케팅 성공사례

목차

1. VIPS 소개

2. 환경분석

3. SWOT 분석

4. STP 분석

5. 서비스마케팅

6. VIPS 성공요인

7. 향후 전략

본문내용

Very Important Person`s Society
Very Impressive & Palatable Steak
CJ 푸드빌이 개발한 국내 자체 브랜드
‘우리 문화에 맞는 맛있는 생활 문화의 창조’
1997년 등촌 1호점 개점
2000년 고객 100만 명 돌파
2001년 7월 부산 서면점, 서대전점-->최초의 지방매장
2002년 공격적 점포 확장.
2005년 NCSI 패밀리레스토랑 부문 1위
2007년 NCSI 패밀리레스토랑 부문 1위
2008년 현재 82호점 까지 개점
사회적 요인 : 여성의 사회진출 확대, 대량생산, 대량판매, 대중소비사회, 생활관과 가치관의 변화, 신세대 출현,레저패턴의 다양화, 건강식 욕구 증대(웰빙음식), 소득증가로 외식에 있어서 식생활 욕구 변화로 고급화
경제적 요인 : 국민소득증가, 가처분소득 증가, 노동시간 감소&여가시간 증대(주 5일제)

키워드

외식프랜차이즈,   외식사업경영론,   서비스경영,   아웃백,   패밀리레스토랑,   CJ푸드빌