테이블매너

소개글

테이블매너에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 기본적인 테이블매너
1) 테이블매너란?
2) 예약의 에티켓
3) 복장 및 소지품처리
4) 도착 및 착석 에티켓
5) 주문 및 계산


2.식탁에서의 매너
1) 테이블 세팅
2) 나이프/포크의 사용법
3) 테이블에서의 올바른 자세
4) 냅킨사용법
5) 식사 중 대화

본문내용

◈Table Manner란?
-유래:테이블매너가 완성된 것은 19세기 영국의 빅토리아 여왕 때인데 형식을 중요시하고 도덕성을 까다롭게 논하던 시대에 등장하였다.
-정의:식사시에 지켜야 할 예의, 범주 로서 공식적인 연회는 물론 그 밖의 격식을 갖춘 식사시에 타인들에게 실례가 되지 않도록 하고, 즐거운 식사를 하면서 친교를 통한 소기의 성과를 얻는데 목적이 있다고 할 수 있다

키워드

매너,   테이블매너,   서비스