소이, 오리엔탈 비네거, 베트남 스타일 드레싱의 샐러드

본문내용

두께로 썰어 다진 마늘과 소금, 후추를 넣어 간을 하고 팬에서 앞뒤로 살짝 볶아 준다.
2. 대파는 흰 부분은 5cm 길이로 얇게 썰고, 푸른 부분은 10cm 길이로 잘라 놓는다.
3. 1의 돼지 안심에 채 썬 대파를 놓고 대파의 푸른 부분으로 감싸 놓는다.
4. 3을 160도의 예열된 오븐에서 구원 그릇에 담아낸다.
5. 드레싱은 따로 곁들여낸다.

키워드

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