유아기 영양관리 ppt자료(유아의 성장 발달과 영양관리)

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목차

1. 유아기 영양의 특성

2. 유아기의 성장과 발달
(1)신체의 성장
(2) 신체구성
(3) 기능적 발달

3. 유아기의 영양섭취 기준
(1)유아기의 1일 에너지 및 다량영양소
(2) 무기질
(3) 비타민
(4) 수분

4. 유아기의 영양 실태 및 문제
(1) 영양소별 권장량 섭취비율
(2) 유아기 영양실태
(3) 빈혈
(4) 비만
(5) 충치

5. 유아기의 식행동
(1) 유아기 식욕부진
(2) 유아기 식품기호
(3) 유아기 편식의 원인
(4) 유아기의 정서적 특징과 식행동 특성
(5) 유아기 편식예방을 위한 유의사항

6. 유아기의 영양관리
(1) 식사의 횟수와 방법
(2) 간식
(3) 유아기 식사의 1일 식품구성
(4) 유아의 식사관리
(5) 유아의 식사지도

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본문내용

1. 유아기 영양의 특성
▶유아기 : 젖을 완전히 뗀 1세경부터 초등학교에 입학하기 전까
지의 시기.
▶유아기에는 두뇌완성, 신체의 제반 조절기능 및 사회 인지능력
이 발달하므로 영양관리가 매우 중요.
▶영아기의 급속한 성장 이후 유아기의 완만한 성장은 식행동의
변화를 가져옴.
▶음식에 대한 기호, 식사예절, 위생 습관 등이 형성되는 시기.
.본질주의 교육이 관념론과 실재론의 철학이론으로부터 직접적으로
영향을 받았다고는 할 수 없지만 근본사상에 있어서는 합치된다고 볼 수 있다.

키워드

유아기 영양관리,   유아기 성장발육,   유아기 영양특성,   유아기 영양실태,   생애주기영양학