목차
- 목 차 -
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1) 사료 선택 기준
2) 영양 가치에 따른 사료 분류
① 조사료
② 농후사료
③ 보충사료
3) 한국의 사료 시장
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1) 사료 선택 기준
2) 영양 가치에 따른 사료 분류
① 조사료
② 농후사료
③ 보충사료
3) 한국의 사료 시장
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
본문내용
여 판매할 때도 이에 해당하여 농가의 편의를 우선으로 하고 있음을 알 수 있다. 대신, 사료의 안전성을 위해 해당 지자체에 제조 사료에 대한 성분 등록을 해야 한다. 현재 우리나라의 농식품 부산물의 발생현황은 사업장 폐기물량이 122,064톤, 동식물성 잔재물 983톤, 동물성 잔재물 1,811톤, 식물성 잔재물 2,966톤에 육박하고 있다. 여기에서 농식품 부산물을 사료제조에 이용한 것은 곡류, 강피류, 식물선박류, 동물성, 기타의 순으로 나타났다. 이렇듯 농식품 부산물을 사료를 제조하는 곳에 사용하게 됨으로써 연 6,175억 원 상당의 곡물 사료에 대한 수입대체 효과가 기대되고 있다.
Ⅲ. 결론
가축을 위한 사료는 결국 먹이사슬의 최상위 포식자인 인간을 위한 것이라는 점에서 중요성을 가진다고 할 수 있다. 인간에게 건강한 먹거리로 사용하기 위해 가축이 충분한 영양소를 섭취하고 성장할 수 있도록 사료에 관해 연구하는 것이다. 이러한 관점에서 생각하였을 때 잠시 동물사료학이 조금은 잔인한 학문이 아닌가 하는 생각이 들기도 하였지만, 결국 모든 생명은 생존을 위해 살아가며 건강한 삶을 영위하기 위한 인간에게 건강하고 영양가 높은 가축을 길러 내는 것은 몹시 중요한 사명이라고 생각되기도 하였다. 과제를 통해 사료에 대하여 학습하고 우리나라 사료 시장의 현황을 조사하면서 국내 가축농가의 경쟁력을 높이고 건강하고 안전한 축산물을 생산하기 위해서 앞으로 우리가 해야 할 일이 많다는 생각이 들었다. 특히 국내 생산성을 높일 수 있는 기술력과 친환경적 사료 개발에 중점을 둘 필요가 있다고 생각한다. 앞서 살펴본 바와 같이 주변에서 쉽게 어렵지 않게 구할 수 있는 농식품 부산물에 조사료를 섞어, 농가에서 섬유질 배합사료를 직접 만들어 한우에게 먹인다면 사료비는 16% 정도 줄어 소득이 2.6배 정도 증가한다고 한다. 이렇듯 가축농가를 위한 정부의 노력과 정책이 농사의 소득향상과 소비자에게 건강한 먹거리로 전달되는 순기능이 되기를 바라본다.
Ⅳ. 참고문헌
1. 사료학 / 이효원 외 / 한국방송통신대학교출판문화원 / 2015
2. 축산학 / 이효원 외 / 한국방송통신대학교출판문화원 / 2016
3. 조사료, 농업기술길잡이, 개정판, 농촌진흥청, 출판 진한엠앤비, 2023.02.01.
4. [이코노믹] 사일리지, 그것이 알고 싶다.
- 박성은 기자, 018.07.28
https://www.econovill.com/news/articleView.html?idxno=342615
5. [농수축산신문]건초, 이젠 열풍건조에 주목하다
- 홍정민 기자, 2022.12.30
http://www.aflnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=238380
6. [글로벌이코노밀]소가 내뿜는 메탄가스 줄여주는 사료 보충제 나왔다
스위스-영국 합작사 \'무트랄\', 마늘-감귤류 추출물로 만들어
-이혜영 기자, 2021.05.21
https://news.g-enews.com/view.php?ud=2021052013394392849a1f309431_1
Ⅲ. 결론
가축을 위한 사료는 결국 먹이사슬의 최상위 포식자인 인간을 위한 것이라는 점에서 중요성을 가진다고 할 수 있다. 인간에게 건강한 먹거리로 사용하기 위해 가축이 충분한 영양소를 섭취하고 성장할 수 있도록 사료에 관해 연구하는 것이다. 이러한 관점에서 생각하였을 때 잠시 동물사료학이 조금은 잔인한 학문이 아닌가 하는 생각이 들기도 하였지만, 결국 모든 생명은 생존을 위해 살아가며 건강한 삶을 영위하기 위한 인간에게 건강하고 영양가 높은 가축을 길러 내는 것은 몹시 중요한 사명이라고 생각되기도 하였다. 과제를 통해 사료에 대하여 학습하고 우리나라 사료 시장의 현황을 조사하면서 국내 가축농가의 경쟁력을 높이고 건강하고 안전한 축산물을 생산하기 위해서 앞으로 우리가 해야 할 일이 많다는 생각이 들었다. 특히 국내 생산성을 높일 수 있는 기술력과 친환경적 사료 개발에 중점을 둘 필요가 있다고 생각한다. 앞서 살펴본 바와 같이 주변에서 쉽게 어렵지 않게 구할 수 있는 농식품 부산물에 조사료를 섞어, 농가에서 섬유질 배합사료를 직접 만들어 한우에게 먹인다면 사료비는 16% 정도 줄어 소득이 2.6배 정도 증가한다고 한다. 이렇듯 가축농가를 위한 정부의 노력과 정책이 농사의 소득향상과 소비자에게 건강한 먹거리로 전달되는 순기능이 되기를 바라본다.
Ⅳ. 참고문헌
1. 사료학 / 이효원 외 / 한국방송통신대학교출판문화원 / 2015
2. 축산학 / 이효원 외 / 한국방송통신대학교출판문화원 / 2016
3. 조사료, 농업기술길잡이, 개정판, 농촌진흥청, 출판 진한엠앤비, 2023.02.01.
4. [이코노믹] 사일리지, 그것이 알고 싶다.
- 박성은 기자, 018.07.28
https://www.econovill.com/news/articleView.html?idxno=342615
5. [농수축산신문]건초, 이젠 열풍건조에 주목하다
- 홍정민 기자, 2022.12.30
http://www.aflnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=238380
6. [글로벌이코노밀]소가 내뿜는 메탄가스 줄여주는 사료 보충제 나왔다
스위스-영국 합작사 \'무트랄\', 마늘-감귤류 추출물로 만들어
-이혜영 기자, 2021.05.21
https://news.g-enews.com/view.php?ud=2021052013394392849a1f309431_1
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