[병리학] 콜라겐에 대하여(분포, 구성, 구조, 노화, 피부 등에 대해)

소개글

[병리학] 콜라겐에 대하여(분포, 구성, 구조, 노화, 피부 등에 대해)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

콜라겐(Collagen)이란?

콜라겐의 분포

콜라겐의 구성과 구조

콜라겐의 노화

콜라겐과 뼈

콜라겐과 혈액

콜라겐과 피부

콜라겐의 이용

콜라겐의 섭취

콜라겐과 비타민C

콜라겐이 많이 든 음식

본문내용

발휘한다.
그냥 튀기거나 밀가루를 발라 튀기는 등 기름을 이용해서 요리하면 좋으며, 고아서 먹으면 콜라겐이 손실되지 않아 더욱 효과적이다.
▶ 닭의 날개
콜라겐의 성분이 있어 아름다움을 추구하고 고운 피부를 원하는 젊은 여성에게 효과적이라고 한다.
▶ 두충차
두충차를 마시면 왜 살이 빠지는가?!
콜라겐이 많이 함유되어 있기 때문이다. 두충차에는 우리 몸의 건강에 없어서 안 되는 무기질 등이 다량으로 함유되어 있다. 따라서 두충차를 마시면 콜라겐(단백질의 일종)의 움직임이 활발하게 되고 중성지방(피하지방)의 대사도 활성화되어서 피하지방이 잘 쌓이지 않는 체질이 된다. 또한 두충잎에 들어있는 다양한 무기질들은 현재 몸에 축적되어 있는 피하지방도 서서히 연소하여 감량시키는 역할을 한다.
▶ 곶감
곶감의 비타민C는 숙취를 없애고 인체의 조직 세포를 연결해 주는 ‘콜라겐’이라는 물질을 생성해 낸다.
▶ 감잎차
비타민C (콜라겐) 및 B, 무기질의 칼슘, 인, 철 그리고 단백질, 탄수화물의 성분을 함유하고 있으며 특히 엽록소가 많이 함유하고 있어 예로부터 건강차로 애용되어왔다.
▶ 소꼬리
근육과 관절, 피부 등에 탄력을 주는 특수 고단백식품인 콜라겐을 잔뜩 함유하고 있는 소꼬리는 여성들의 산후 보양식과 당뇨, 빈혈이 있는 환자들의 특별식으로 애용되어 왔다.
▶ 도가니탕
우리가 즐겨 먹는 도가니탕이 바로 콜라겐의 덩어리라고 할 수 있다. 도가니는 동물의 관절부위인데 인간이나 다른 동물들도 관절에 이러한 조직이 있어 자유자재로 운동을 할 수 있는 것이다.
▶ 닭 날개
피부미용에 좋은 콜라겐을 다량 함유한 닭날개 부위를 이용해 만든 요리
참고자료
* 위키백과사전
* 두산백과사전 EnCyber & EnCyber.com
* http://www.cbmcbm.net/
* http://h-plus.co.kr/golagen.htm
* 네이버 백과사전 - http://100.naver.com/
* 네이버 자료검색실 - http://academic.naver.com/
* 네이트지식 http://ask.nate.com/qna/view.html?n=8014726
* 네이버 블로그 http://blog.naver.com/denny4026?Redirect=Log&logNo=23703733
* 네이버 지식인
http://kin.naver.com/detail/detail.php?d1id=7&dir_id=70104&eid=wdnHllSoBv5UU9EiLaTNiRysElDGWPHp&qb=xN2287DVwMy29Q==&enc=euc-kr&pid=fOT/Rwoi5TVssZgu5oNsss--260196&sid=SdW-UwGm1UkAAETCIVQ
http://kin.naver.com/detail/detail.php?d1id=7&dir_id=70104&eid=xD1vQqOnkJsk25eSYY2mdhyeczd+J1cN&qb=7L2c65286rKQ7J20656A&enc=utf8&pid=fOT/Rwoi5TVssZgu5oNsss--260196&sid=SdW-UwGm1UkAAETCIVQ

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