한국 및 세계 장수 마을의 식습관

소개글

한국 및 세계 장수 마을의 식습관에 대한 보고서 자료입니다.

목차

한국의 장수 마을의 식습관
세계의 장수 마을의 식습관
세계적인 장수마을의 공통점

본문내용

* 충남 청양군 장평면 낙지마을
- 80대 이상 노인이 20여명이며, 75세 이상도 41명에 달한다.
- 최고령자 : 93세 할머니
(몇 년 전까지 백세를 넘긴 노인도 서넛 생존)
- 지난해 12월 낙지마을은 80대 이상 노인부부 합동 회혼례(결혼 60주년)를 올려 장수마을로 이름을 널리 알림.
- 60년을 건강하게 해로한 부부가 한꺼번에 5쌍이 나 나옴.
낙지마을 주민들의 식습관
- 마을 사람들의 식사는 쌀부터 장류까지 대부분 직 접 재배하거나 만들어 조달
(밭에서 기른 푸성귀와 함께 인근 산에서 채취한 표고버섯이나 고사리, 취나물, 산도라지 등)
- 포실하면서도 소담한 것이 특징
- 전반적인 식습관 : 소식(小食)보다는 담백하고 가 공하지 않은 나물이나 버섯류 를 많이 먹는 소식(素食) 성향이 강함

키워드

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