Sea Food 뷔페 토다이의 성공경영 전략

소개글

Sea Food 뷔페 토다이의 성공경영 전략에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

- 1985 미국 캘리포니아 주 1호 토다이 매장 오픈
- 1997 캘리포니아 지역에 5개의 매장을 내면서 프랜차이즈 시작
- 2000 미국 내 4개의 주에 15개 매장 오픈
- 2002 미국 6개 주에 23개로 매장 확대
홍콩 글로벌 프랜차이즈 매장 오픈
- 2006 한국 토다이 1호 삼성점 오픈 매장 480평 / 좌석수 420석
- 2007 한국 토다이 2호점 오픈 (코엑스몰점)
중국 진출 예정
분위기 강조 – 젊은층에게 어필하는 감성 마케팅전략
제품의 화려한 데코레이션
제품의 화려한 데코레이션으로 기대치와 만족감을 함께 높이는 결과를 가져왔다. 롤과 케이크들,고급스럽게 데코레이션된 음식들은 고객의 눈을 즐겁게 한다.

엔터테인먼트 공간 및 프로그램
무대 공간을 마련하여 단순히 식사만 하는것이 아니라 여흥을 즐길수 있는 다양한 프로그램을 제공

키워드

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