일본의 술문화

소개글

일본의 술문화에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 일본의 토속주

2. 일본의 음주문화

3. 일본술을 맛있게 마시는 법

본문내용

기를 개발했다. 이 자판기에서 술을 살려면 운전 면허증을 집어넣어야 하는데 면허증에 표시된 연령이 스물 살을 넘어야만 술이 나온다고 하니 참 재미있는 현상이다.
3. 일본술을 맛있게 마시는 법
일본에서 술을 차갑게 하여 마시는 방법을 히야(冷や) 라고 하며, 따뜻하게 데워서 마시는 방법을 아츠캉 이라고 한다. 보통 여름에는 차갑게, 겨울에는 따뜻하게 데워서 마신다. 차갑게 하여 마실 때에는 컵으로 마시지만, 따뜻하게 하여 마실 때에는 작은 병(도꾸리라고 부르는 호리병의 일종)에 담아 작은 술잔에 따라 조금씩 마신다. 또한 가게에 따라서는 [히야]를 부탁하면 나무되에 가득 따라 주기도 하는데 무의 향기와 술의 맛이 조화를 이루어 무엇이라고 말할 수 없는 맛을 자아내는데 이것을 마스자케(幷酒)라 한다.

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