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지 능력에 따라 2인1조나 3인1조로 무리를 지어 이동하게 되며, 이동점에 시간을 제시하여 소화가 이루어지는 시간만큼의 구간별 비율을 정해 소화기간에 머무는 시간을 정한다. 이러한 학습을 통해 학습자는 신체 내부 구조를 이해하고 소화가 우리 몸 안에서 어떻게 이루어지는지 알게 되며, 입, 식도, 위, 십이지장, 췌장, 소장, 대장, 항문까지의 소화과정의 연계성을 알게 된다. 또한 한 그룹이 한 기관에 오래 머물면 이동(소화)이 진행이 되지 않아 몸에 병을 얻을 수 있다는 사고의 틀을 넓힐 수 있다. 이러한 수업을 통해 학습자는 음식을 섭취하여 잘 소화 시키는 활동의 중요성을 인식하게 된다. 또한, 교사는 학습자의 코치로써, 학습자는 스스로의 교사로써의 역할을 지향하며 학습자 주도적 수업이 이루어진다.
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