목차
1. 바른생활 샌드위치란?
2. 상권분석
3. SWOT분석
4. 마케팅전략
-제품전략
-유통전략
-가격전략
-촉진전략
5. 개선방안
6. 느낀점
2. 상권분석
3. SWOT분석
4. 마케팅전략
-제품전략
-유통전략
-가격전략
-촉진전략
5. 개선방안
6. 느낀점
본문내용
생활 샌드위치'는 차별화된 맛과 신선하고 영양가 높은 재료들을 엄선, 계속적인
새로운 메뉴개발과 시장개척으로 항상 새롭고 신뢰할 수 있는 기업으로 남으려고
노력하고 있습니다.
유한대점
주 메뉴는
샌드위치, 햄버거, 생과일쥬스
2. 유한대점 상권분석
유한대학 정문에서 나와서 50M지점안에 점포가 위치해 있으며
역곡역에서 도보로 학교로 오는 학생들과 반대로 역으로 걸어가는 학생들
버스에서 내려서 학교로 향하는 학생들에게 접근성이 뛰어남
그리고 점포앞에 횡단보도가 있는 강점이 있다.
3. 유한대점 SWOT분석
4. 마케팅 전략
1.제품전략 (product)
바른생활이란 브랜드를 바탕으로 고객들이 믿고 먹을수있도록 다가갔다.
바른생활이란 이름은 거부감이 들지않고 뭔가 일정한 방향으로
음식을 만들었을거라는 느낌을 가질수 있게했다.
타업체와 차별화전략으로 샌드위치의 내용 구성을 더욱 많이 하는가하면
매장안에 들어섰을때 학창시절때 즐겨먹었던 쉐이크도 팔고있고
위생적인 부분에도 상당히 신경을 쓴듯하다.
동서양이 만든 퓨전 음식인듯한 맛으로 유한 대학생들의 입맛을 사로잡았으며
비교적 저렴한 가격대에 여학생들이라면 푸짐하게 끼니를 때울수 있는 양으로
학생들의 재구매를 이루고 있다.
2.가격전략(price)
샌드위치의 가격은 일단 1300원에서부터 시작해서 가격이 다양하다.
경쟁업체의 최저가격은 1000원이지만 일단 300원이라는 가격이
비싸다고 생각이 안들만큼 많은 재료와 맛이 일품이다.
샌드위치, 햄버거, 음료의 3가지 큰 틀을 갖고 해당 목록에서
7개를 넘지 않는 범위의 구조를 갖고 있다.
3) 촉진전략 (promotion)
유한대점의 매장안에 들어서면 협소한 공간인데도 불구하고
아기자기하게 고객의 편의와 오락을 위해 공간활용을 잘했다는걸 느낄수있다.
굳이 제품의 차별성 뿐만이 아닌 매장안의 고객배려서비스도 돋보인다.
이런 고객과의 긴밀한 신뢰와 서비스 그리고 신메뉴 개발과
신선한 제품으로 재구매를 이끌고있다.
4) 유통전략 (place)
매장에서 판매되고 있는 주 재료들은 바른생활 본사에서 오는 신선한 제품들이다.
본사는 각 지점에게 철저한 교육과 실습 및 기술전수로 성공을 돕고있다.
유한대점의 돋보이는 센스~*
5. 개선방안
내가 생각해본 서비스 전략
학생들을 위한 이벤트 실시
-시험기간을 위한 연장 영업
-특정기간 할인
-대량 구매 할인
-연인을 위한 할인
-복학생을 위한 할인
-솔로들을 위한 할인
새로운 메뉴개발과 시장개척으로 항상 새롭고 신뢰할 수 있는 기업으로 남으려고
노력하고 있습니다.
유한대점
주 메뉴는
샌드위치, 햄버거, 생과일쥬스
2. 유한대점 상권분석
유한대학 정문에서 나와서 50M지점안에 점포가 위치해 있으며
역곡역에서 도보로 학교로 오는 학생들과 반대로 역으로 걸어가는 학생들
버스에서 내려서 학교로 향하는 학생들에게 접근성이 뛰어남
그리고 점포앞에 횡단보도가 있는 강점이 있다.
3. 유한대점 SWOT분석
4. 마케팅 전략
1.제품전략 (product)
바른생활이란 브랜드를 바탕으로 고객들이 믿고 먹을수있도록 다가갔다.
바른생활이란 이름은 거부감이 들지않고 뭔가 일정한 방향으로
음식을 만들었을거라는 느낌을 가질수 있게했다.
타업체와 차별화전략으로 샌드위치의 내용 구성을 더욱 많이 하는가하면
매장안에 들어섰을때 학창시절때 즐겨먹었던 쉐이크도 팔고있고
위생적인 부분에도 상당히 신경을 쓴듯하다.
동서양이 만든 퓨전 음식인듯한 맛으로 유한 대학생들의 입맛을 사로잡았으며
비교적 저렴한 가격대에 여학생들이라면 푸짐하게 끼니를 때울수 있는 양으로
학생들의 재구매를 이루고 있다.
2.가격전략(price)
샌드위치의 가격은 일단 1300원에서부터 시작해서 가격이 다양하다.
경쟁업체의 최저가격은 1000원이지만 일단 300원이라는 가격이
비싸다고 생각이 안들만큼 많은 재료와 맛이 일품이다.
샌드위치, 햄버거, 음료의 3가지 큰 틀을 갖고 해당 목록에서
7개를 넘지 않는 범위의 구조를 갖고 있다.
3) 촉진전략 (promotion)
유한대점의 매장안에 들어서면 협소한 공간인데도 불구하고
아기자기하게 고객의 편의와 오락을 위해 공간활용을 잘했다는걸 느낄수있다.
굳이 제품의 차별성 뿐만이 아닌 매장안의 고객배려서비스도 돋보인다.
이런 고객과의 긴밀한 신뢰와 서비스 그리고 신메뉴 개발과
신선한 제품으로 재구매를 이끌고있다.
4) 유통전략 (place)
매장에서 판매되고 있는 주 재료들은 바른생활 본사에서 오는 신선한 제품들이다.
본사는 각 지점에게 철저한 교육과 실습 및 기술전수로 성공을 돕고있다.
유한대점의 돋보이는 센스~*
5. 개선방안
내가 생각해본 서비스 전략
학생들을 위한 이벤트 실시
-시험기간을 위한 연장 영업
-특정기간 할인
-대량 구매 할인
-연인을 위한 할인
-복학생을 위한 할인
-솔로들을 위한 할인
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