연어의 일생, 특징

소개글

연어의 일생, 특징에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차
1. 연어에 대한 특징
1) 연어에 대한 정의
2) 연어의 형태적 특징
3) 생태적 특성
2. 연어의 일생
3. 연어의 회귀능력

본문내용

라고 본다.
최근 일본에서는 연어가 모천회귀는 수중 암모니아 냄새 때문이라는 의견을 내놓았다. 일본의 아오모리대학 등의 연구팀은 일본 수산 학회에서 발표한 연구결과를 통해 연어가 산란을 위해 다시 고향의 강물로 거슬러 올라오는 본능은 아미노산 냄새를 기억하고 있다는데서 비롯된 것이라고 밝혔다. 지금까지 연어가 자신들의 고향으로 돌아올 수 있는 것은 고향 강물의 독특한 냄새 때문이라는 설이 많았으나 구체적 물질이 지목되기는 이번이 처음이다.
연구팀은 물 속 에 포함된 물질 가운데 연어의 후각을 가장 크게 자극하는 물질이 아미노산임을 밝혀냈다. 강물 속에는 식물 등 단백질에서 유래한 20종의 아미노산이 포함되어 있는데, 연어들은 강마다 다른 아미노산 농도 차이를 후각으로 식별할 수 있는 것으로 파악됐다.

키워드

연어,   연어의 회귀능력,   연어의 일생