목차
과식의 종말 독후감상문, 저자가 말하는 교훈과 시사점을 중심으로.
목차.
서론- 과식의 종말, 주요내용분석과 핵심요지 분석.
본론- 과식의 종말, 무엇을 의미하는가.
일상생활에서 보는 성공의 의미.
과식의 종말, 개인적인 느낌과 감상을 중심으로.
결론- 과식의 종말, 저자가 말하는 교훈과 시사점을 중심으로.
목차.
서론- 과식의 종말, 주요내용분석과 핵심요지 분석.
본론- 과식의 종말, 무엇을 의미하는가.
일상생활에서 보는 성공의 의미.
과식의 종말, 개인적인 느낌과 감상을 중심으로.
결론- 과식의 종말, 저자가 말하는 교훈과 시사점을 중심으로.
본문내용
여러 원인들이 복잡하게 얽힌 과식의 고리를 끊기 위해서 실천할 수 있는 구체적이고 유용한 방식들을 제시하고, 사회 정치적 노력까지 강조한 과학적인 이야기를 만나보자.
전 미국 FDA 국장인 저자는 식품 산업에 종사했던 자신의 생생한 증언을 토대로 식품 산업이 이윤 추구의 목적을 위해 사람들을 어떻게 과식의 늪에 빠뜨리는지 세밀하게 밝힌다.《과식의 종말》은 사람들이 어떻게 섭식에 대한 통제력을 잃었는지 그리고 어떻게 그 통제력을 회복할 수 있는지에 대해 충격적인 진실을 밝히는 책이다.
케슬러 박사는 놀라운 연구 결과를 우리 앞에 내놓으며, 유명한 식품 회사에서 광고 회사, 레스토랑 체인, 패스트푸드점에 이르기까지 사람들에게 끊임없이 음식을 먹게 하는 산업들에 대해 논쟁이 될 만한 시각을 제시한다.케슬러 박사의 날카로운 분석과 조사로 완성된 이 책은 체중 때문에 고민하는 수백만 명의 사람들과, 자신도 모르는 이유로 끊임없이 음식을 찾는 사람들이 해답을 찾을 수 있도록 새로운 통찰력과 유용한 수단을 제공해준다.
사람들이 현재와 같은 섭식 습관을 가지게 된 이유에 대해 철저하고 흡인력 있으며 완성도 높은 분석이 돋보이는 책이다.
과식의 종말은 복잡해지는 현대사회속에서 식욕과 경제, 사회, 문화등 다양한 분야에서 다각적인 분석을 통해 다양한 시각을 가지게 해준 고마운 책이었다.
전 미국 FDA 국장인 저자는 식품 산업에 종사했던 자신의 생생한 증언을 토대로 식품 산업이 이윤 추구의 목적을 위해 사람들을 어떻게 과식의 늪에 빠뜨리는지 세밀하게 밝힌다.《과식의 종말》은 사람들이 어떻게 섭식에 대한 통제력을 잃었는지 그리고 어떻게 그 통제력을 회복할 수 있는지에 대해 충격적인 진실을 밝히는 책이다.
케슬러 박사는 놀라운 연구 결과를 우리 앞에 내놓으며, 유명한 식품 회사에서 광고 회사, 레스토랑 체인, 패스트푸드점에 이르기까지 사람들에게 끊임없이 음식을 먹게 하는 산업들에 대해 논쟁이 될 만한 시각을 제시한다.케슬러 박사의 날카로운 분석과 조사로 완성된 이 책은 체중 때문에 고민하는 수백만 명의 사람들과, 자신도 모르는 이유로 끊임없이 음식을 찾는 사람들이 해답을 찾을 수 있도록 새로운 통찰력과 유용한 수단을 제공해준다.
사람들이 현재와 같은 섭식 습관을 가지게 된 이유에 대해 철저하고 흡인력 있으며 완성도 높은 분석이 돋보이는 책이다.
과식의 종말은 복잡해지는 현대사회속에서 식욕과 경제, 사회, 문화등 다양한 분야에서 다각적인 분석을 통해 다양한 시각을 가지게 해준 고마운 책이었다.
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