농산물 유통(시장조사)

소개글

농산물 유통(시장조사)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서 론
(1) 시장형성과 유통
(2) 유통의 변화과정

2.본 론
(1)장소 및 점포소개
(2) 진열과 포장
(3) E마트의 농산물 관리
(4) 농산물포장의 문제점
(5) 해외 농산물 증가

3. 결 론

본문내용

하고 있다는 것은 업체들이 해외 직구매에 대한 의지가 강하는 증거이고 물량 증가는 물론 양파, 마늘 등 저장성 있는 농산물까지 품목을 확대할 가능성도 다소 있어 가격 경쟁력이 없는 국내산 농산물에 미칠 영향이 적지 않을 것이라는 생각이다.
3. 결 론
대형 마트의 농산물 포장의 문제점은 외국의 대형마트를 보면 답을 찾을 수 있다. 우리나라보다 환경에 더 관심이 높은 나라들인 유럽연합이나 미국의 대형 유통 점에서는 농산물이 큰 상자에 담겨져 있거나 벌크 상태로 매장에 진열돼 소비자가 필요한 만큼씩 담아 중량 단위로 파는 방식이 대부분이다. 신선한 농산물을 저렴한 가격으로 소비자에게 공급하는 것이 농산물 유통의 우선적인 책임이라면 이제부터 대형 유통업체의 냉장 진열대에 싱싱한 과채류를 풍성하게 쌓아놓거나 대형 포장상자에 담겨진 것을 진열해 귀찮더라도 소비자가 원하는 양만큼씩 팔아야 하겠다. 이는 재배농가에는 일손과 포장가공비를 줄이고 소비자에게는 저렴한 상품을 공급해주는 것이 포장 쓰레기를 줄이는 일석이조의 효과라 할 수 있다.
지금까지 시장, 유통 분야의 최고의 이익을 창출하고 있는 할인점, 그 중 대형 할인마트를 다녀와 조사하면서 상품관리 및 유통구조를 살펴보았다. 그리고 외국 농산물의 수입에 따른 우리농가의 어려움, 소비자를 위한 상품 판매의 문제점을 찾고 그 해답을 외국의 대형마트에서 찾을 수 있었다. 또한 요즘 대형 마트로 인한 동네 슈퍼마켓이나 재래시장의 어려움을 생각하게 되었다. 이는 시대가 변화함에 따라 소비자들에 입맛에 맞는 값싼 상품과 시장 환경, 유통구조가 필요할 시점이라고 생각이 든다.

키워드

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