목차
1. 투숙률
2. 보유객실 구성도
3. 기타 이용률
4. 수율
5. 예문
6. 평균고객당, 좌석당 식음료 매출액
2. 보유객실 구성도
3. 기타 이용률
4. 수율
5. 예문
6. 평균고객당, 좌석당 식음료 매출액
본문내용
객실부문의 비율(투숙률, 평균객실료, 수율 )
식음료부문의 비율(매출원가율, 평균고객당 좌석당 식음료매출액,식음료회전율, 기타 비율)등을 설명하는 PT 입니다
투숙률 = 객실판매율
일정기간동안의 판매가능한 객실수에서 수익창출을 한 객실의 판매정도를 측정하는 비율
식음료부문의 비율(매출원가율, 평균고객당 좌석당 식음료매출액,식음료회전율, 기타 비율)등을 설명하는 PT 입니다
투숙률 = 객실판매율
일정기간동안의 판매가능한 객실수에서 수익창출을 한 객실의 판매정도를 측정하는 비율
소개글