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소개글

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목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 초파일(석가탄신일, 부처님오신날)의 의의

Ⅲ. 초파일(석가탄신일, 부처님오신날)의 유래

Ⅳ. 초파일(석가탄신일, 부처님오신날)의 풍속

Ⅴ. 초파일(석가탄신일, 부처님오신날)의 시절음식

참고문헌

본문내용

이 서는데, 딱총풍선호루라기오뚝이거북이피리 등을 팔아 요즘의 어린이날처럼 아이들을 꿈에 부풀게 하는 날이기도 했다.
Ⅴ. 초파일(석가탄신일, 부처님오신날)의 시절음식
사월 초파일을 전후해 주로 먹는 음식으로는 찐떡(蒸餠)화전(花煎)어채(魚菜)어만두(魚饅頭)미나리강회 등이 있다. 찐떡은 찹쌀가루를 반죽하여 방울같이 빚어서 술에 찐다. 그런 다음에 팥 속에 꿀이나 설탕을 섞어서 방울 속에 넣고, 또 방울 위에는 대추를 붙인다. 화전은 찹쌀가루를 반죽하여 동그랗게 만들고 진달래꽃을 붙여서 기름에 지지는 것이다. 어채는 생선국화잎사귀파석이버섯전복달걀 등을 가늘게 썰어서 섞은 것인데, 여기에 초고추장과 참기름을 쳐서 먹는다. 어만두는 생선을 두껍게 저며 그 조각에 고기를 넣어서 익힌 것이다. 미나리강회는 미나리를 삶아서 파하나, 마늘 하나를 함께 하여 고추 모양으로 감아서 회를 하는 것인데, 초고추장에 찍어 먹는다.
참고문헌
김명자, 세시풍속의 연구, 한국민속연구사
노성환, 한일 초파일의 민속에 관한 비교 연구
이강로(2000), 세시풍속과 민속놀이, 세종대왕기념사업회
임동권(2000), 세시풍속, 한국문화재보호재단
박진태, 한국 불교축제와 공연예술의 관련양상

키워드

초파일,   석가탄신일,   부처님오신날,   부처님,   불교