식물성 색소성분의 기능성에 대해 조사하시오

소개글

식물성 색소성분의 기능성에 대해 조사하시오에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

지 등
로티노이드
오렌지·망고·파파야·호두·멜론·옥수수 등
그외 식품 리스트
채소 : 브로콜리·마늘·토마토 등
과일과 견과류 : 아몬드·블랙베리·크랜베리·포도·망고스틴·헤이즐넛·올리브·산딸기 등
콩 : 카카오·대두 등
허브류 : 알로에·인삼·레드클로버·로즈마리·세이지·야생 당근·밀크시슬·레몬밤·루이보스 등
약용식물 : 에키나시아·은행나무 등

키워드

파이토케미컬의 6가지 작용,   항산화 작용: 유해산소를 없앤다(부추·양파·마늘·,   여성호르몬과 유사한 작용: 폐경