2009년 2학기 식품미생물학 중간시험과제물 D형(유전자 재조합을 통한 균주 개량 기술)

목차

Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. DNA재조합기술 2. 세포융합 3. 핵치환 Ⅲ. 결론 1. 유전공학의 응용 1) 미생물의 발효 2) 백신 3) 포유동물의 단백질 2. 유전공학의 윤리 및 규제 =============== 함께 제공되는 참고자료 =============== 1. 유전공학 2. 유전공학의 응용 3.유전자 공학 4. 유전자 재조합 5. 유전공학1

본문내용

Ⅰ. 서론 세균에 있어서 타세포의 유전자가 이행하여 원래 모균주와 같은 성질을 갖는 자세포가 되는 현상에 형질전환, 형질도입 및 접합이 알려져 있다. 이러한 현상을 이용하여 원래 균주에는 없는 별도의 유전자를 조환에 의해 획득하여 새로운 성질을 갖는 미생물을 인공적으로 만들어내는 연구가 각광 받기 시작했다. 즉 insulin, interperon 등의 생산능력을 갖는 대장균의 육성에 성공한 것이 그 대표적인 예이다. 이런 새로운 학문 분야를 유전자 공학이라고 칭한다. 1970년대에 들어서면서 경이적인 과학기술의 하나로 큰 주목을 끌고 있으며, 이 분야에는 재조합 DNA 기술(recombinant DNA technology) ·세포융합기술 및 핵치환기술(核置換技術) 등이 있다. 재조합 DNA 기술에 의하여 인공적으로 재조합유전자를 만든 최초의 보고는 1972년 잭슨 등이 제출하였고, 인공적 재조합유전자를 숙주세포에서 형질을 발현시키는 데 최초로 성공한 것은 1973년 F.J.코벤 등이다. 재조합 DNA 기술은 1953년 유전자가 DNA라는 사실과 DNA의 구조가 밝혀지면서 예견될 수가 있었다. 이 재조합 DNA 기술은 박테리오파지와 플라스미드에 관한 연구와 DNA에 작용하는 효소들, 특히 제한효소와 DNA리가아제에 관한 연구 등에 의하여 발견된 업적들이 직접 기여했지만, 그 이전부터 꾸준히 계속되어 온 유전과 분자생물학(分子生物學)에 대한 연구의 결과가 바탕이 되었다. 이 기술을 이용한 유전공학은 특정한 유전자를 분자유전학적인 방법으로 분리 또는 합성하여 유전자를 재조합하거나 재조합된 새로운 유전자를 세균 등에 도입하여 특정한 생물활성물질(生物活性物質)을 다량으로 저렴하게 생산하게 할 수 있어서 이미 선진국들은 이의 실용화를 위하여 크게 투자하고 있다. - 중략 -