수입식품의 안전성 대책

소개글

수입식품의 안전성 대책에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 수입식품 안전관리 현황
1) 검사현황
2) 검사체계
3) 검사종류
4)검사기준 및 방법
2. 수입식품 안전관리의 문제점
3. 개선방안
4.결론

본문내용

관되는 제품에 대하여는 일정 기간 내에 국내외공인검사기관의 검사성적서(증명서)를 제출토록 하여 재수입 식품 등의 안전성 및 신뢰도를 확보한다.
다섯째, 무작위표본검사의 효율적 운영으로 안전한 식품에 대하여는 우대조치하고 국민 다소비식품 및 부적합 사례가 많은 식품 등에 대하여는 무작위표본검사 비율을 상향조정하는 등 지속적으로 무작위 표본 검사 제도를 개선하도록 한다.
4.결론
수입식품 등의 경우 국제무역기구에서는 통관 시 검사는 최대한 간소화하고 유통 중 모니터링 검사를 강화하는 방향으로 제도를 개선할 것을 요구받는 상황이나, 아직도 우리 소비자들은 가능한 통관 전 정밀검사를 강화하기를 바라고 있어 수입식품 검사에 어려움이 많은 실정이다. 또한 지금까지의 검사결과에 의하면, 수입되는 식품이 국내 식품보다 안전하지 않다고 판단할 수 있는 객관적인 자료가 아직 없고, 수입식품의 검사가 완제품에 대한 규격기준 위주로 이루어지고 있어 생산이나 제조과정의 위생관리가 현실적으로 불가능하다는 것을 감안하여 소비자 또한 식품을 선택할 때는 식품에 대한 올바른 지식을 갖고, 표시사항 등을 잘 보고 선택하는 것이 안전한 수입식품을 선택하는 데 중요한 일이라 할 수 있다.

키워드

수입식품,   안전성,   대책,   안전관리,   검사