제3장 양조관련미생물
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본문내용

(2) 미생물의 명명법(Nomenclature)
1. 동식물과 마찬가지로 이명법을 사용한다.
2. ISM의 규칙에 따라 명명하고 인정승인을 받아야 한다.
3. 반드시 라틴어를 사용하되 이탤릭체로 써야 한다.
4. 쓰는 순서는 다음과 같다.
속명 + 종명 + 변종 + 발견자
Genus + Species + Variety + Founder (속명과 발견자는 대문자로 표기)
예) Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Acetobacter aceti

5. 다만 같은 균이 여러 가지 일 때는 번호를 붙인다.
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  • 등록일2011.07.17
  • 저작시기2011.7
  • 파일형식기타(pptx)
  • 자료번호#690133
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