목차
<서론>
기업선정 이유와 기업소개
<본론>
1. 국내 시장상황
2. 해외시장 개척기
3. SWOT분석
4. 5P 분석
<결론>
앞으로의 전략방향
기업선정 이유와 기업소개
<본론>
1. 국내 시장상황
2. 해외시장 개척기
3. SWOT분석
4. 5P 분석
<결론>
앞으로의 전략방향
본문내용
㈜ 놀부 선정 이유
표준화된 맛과 서비스가 생명인 프렌차이즈사업에서 한식으로 승부하는 것은 한계점이 있음.
한식의 프랜차이즈가 어렵다는 고정관념을 깨고 성공하는 기업들의 대표적인 기업 으로 “㈜ 놀부” 선정.
㈜놀부 기업 소개
1987년 5월 10일 신림동의 뒷골목 5평 점포 ‘놀부보쌈’
89년부터 프랜차이즈 사업 시작
현재 놀부명가, 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부집 항아리 갈비 등의 아이템으로 전국 550여개 점포 운영
센트럴키친으로 대량조리시스템 확보
콜드체인시스템으로 신선한 제품 공급
표준화된 맛과 서비스가 생명인 프렌차이즈사업에서 한식으로 승부하는 것은 한계점이 있음.
한식의 프랜차이즈가 어렵다는 고정관념을 깨고 성공하는 기업들의 대표적인 기업 으로 “㈜ 놀부” 선정.
㈜놀부 기업 소개
1987년 5월 10일 신림동의 뒷골목 5평 점포 ‘놀부보쌈’
89년부터 프랜차이즈 사업 시작
현재 놀부명가, 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부집 항아리 갈비 등의 아이템으로 전국 550여개 점포 운영
센트럴키친으로 대량조리시스템 확보
콜드체인시스템으로 신선한 제품 공급
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