기타무기질(망간, 코발트, 아연)

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목차

망간이란?

코발트란?

아연이란?

본문내용

원소기호 Mn
원자번호 25. 원자량54.938049
주기율표 7(7A)족에 속하는 금속원소
산화수는 +7, +6, +4, +2 등
양이온 생성 = 알칼리 생성원소
소장에서 흡수 → 간으로 이동 → beta-1-globulin 과 결합 → 조직으로 이동
대부분이 담즙을 통해 대변으로 배설.

결핍
성장기에 부족하면 발육부진

망간농도가 감소하면 골밀도가 감소 (망간은 다른 미네랄과 함께 골밀도 증가시킴 )

갑상선호르몬인 티록신 합성이 원활히 이루어지지 않음.

당의 이용률이 저하 →
당뇨병과 연관

녹색식물에서는 망간이 결핍 시
엽록소의 생성이 저하

과잉
체내의 철분 사용이 감소 → 빈혈 유발
(한국영양학회 섭취량 11mg제한)

키워드

망간,   코발트,   아연,   기타무기질,   무기질,   미네랄