[독후감] 요리로 만나는 과학 교과서

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해주는 이야기였다.
따로 실험 하여야만 알 수 있는 것이 아니어서 과학 관련 도서이지만 나에게 친근하게 다가왔다.
‘요리로 만나는 과학 교과서’는 이영미 과학 선생님과 두 딸의 과학에 대한 열의와 쉽게 과학에 접하지 못하는 사람들을 배려하는 마음으로부터 탄생된 책이다.
이 책의 머리말에 이런 글이 있다.
“살아가는 곳곳에, 순간순간에 너무나 많은 과학이 함께 한다는 것에 관심을 가지고 그것을 알아가는 과정에서 스스로 생각하고 해결하는 능력을 가진다면, 여러분은 인생에서 그 어떤 일도 해 낼 수 있으리라 믿는다. 과학을 통해 인생을 배울 수 있을 것이다.”
나는 이 머리말을 내 인생의 결말까지 가져가보도록 힘 닿는데까지 노력해 볼 것이다.
왜냐하면 내겐 버리지 못할 버려서는 안될 큰 꿈이 있기 때문이다.

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요리 과학 교과서,   요리,   독후감