유아교육 음식 요리 활동 계획안, 떡을 만드는 도구 모의수업 교육 계획안

본문내용

할까?
C:먹어요.
T:먹기전에 어떻게 하지?
C:식을 때까지 기다려요.
T:떡 틀에 넣어서 모양이 네모나 둥글게 나오라고 틀에 넣어서 식
힌단다.
3.도구의 종류별로 나누어 이야기 한다.
T:떡을 만드는 도구는 무엇이 있었지?
C:저울, 계량스픈, 계량컵, 스텐볼, 떡 도장, 모양틀, 찜솥, 물솥,
떡틀이요.
T:떡을 만드는 도구에도 양을 제는 것과 찔 때 사용하는 것, 모양
을 만들때 사용하는 도구가 있어요.
T:양을 제는 것과 찔 때 사용되는 도구는 저울, 계량스픈, 계량컵,
물솥...모양을 만들때 사용하는 도구는 떡 도장, 모양틀, 떡틀....
들이 있고요. 재료를 섞어주는 스텐볼이 있었어요.
마무리
5.활동에 대해 평가한다.
T:여러종류의 떡을 만드는 도구들을 알아 보았지요?
C:네
T:도구를 사용해서 만든 떡을 가져와서 내일은 떡이 굳는 것을 현
상을과 과학영역에서 실험해 볼 거예요.
그림자료
확장활동
-떡을 차가운 물, 뜨거운 물에 넣고 변화를 알아보기
-떡을 살 수 있는 장소 알아보기
자료출처
- http://www.wowbokduk.co.kr/pds/board_view.asp?seq=162&boardnum=12
- "참새방앗간"사이트

키워드

보육,   수업,   떡,   전통,   음식,   우리나라,   한국,   실험