초등5) (실과)과 교수-학습 과정안 - 5. 우리의 식사 (교과서 70~72 쪽 (2/10)차시) : 식품과 영양소

목차

도입
전개
정리

※ 판서계획
※ 본 차시 학습 평가

본문내용

양의 식품 구성탑 그림자료(칠판)
※아이들이 5층 식품구성탑에서 각 층의 이름을 기억할 수 있도록 퀴즈를 내며 지도한다.
▷음식 목록
※틀린 항목에 대해 지적하여 바로 알 수 있도록 지도한다.
※만약 모둠에서 배치한 것이 틀리면 다른 모둠을 선정하여 수정하도록 지도한다.
▷식판 그림
※아이들이 식단을 구성하는 동안 궤간순시를 통해서 식단을 잘 짠 학생과 그렇지 않은 학생을 파악하여 발표할 수 있도록 유도 한다.
정리
적용하기
정리하기
T: 오늘 우리가 배운 것을 다시 한 번 정리해 봅시다. 무엇을 배웠죠?
T: 앞으로 어떻게 먹어야 할까요?
차시예고
T: 다음시간에는 실제로 하루 동안 섭취하는 영양소와 하루 동안의 식단에 대해서 배우도록 해요.
S1: 식품군을 배웠어요.
S2: 음식에 어떤 영양소가 들어있는지 배웠어요.
S: 패스트푸드보다 영양소가 골고루 들어있는 음식을 먹어야 해요.
3‘
실과과 교수-학습 과정안
초등학교 5학년 지도교사:
수 업 일
수업자
단 원
5. 우리의 식사
교과서/차시
교과서 70~72 쪽
(2/10)차시
학습형태
모둠학습 개별학습
수업모형
지식이해중심학습모형
학습주제
식품과 영양소
학습목표
평소에 먹는 식품과 영양소를 관련지어 말할 수 있다.
※ 본 차시 학습 평가
평 가 내 용
평 가 기 준
평 가 시 기
평 가 방 법
식품과 영양소를 연결시킬 수 있는가?
상
18개 이상의 음식과 영양소를 정확히 연결시킬 수 있다.
수업 중
관찰법
중
14개 이상 18개 미만의 음식과 영양소를 연결시킬 수 있다.
하
14개 미만의 음식과 영양소를 연결시킬 수 있다.
※ 판서 계획
단원명 5. 우리의 식사
학습목표 평소에 먹는 식품과 영양소를 관련지어 말할 수 있다.
활동1 식품군에 따른 식품
활동2 일일 식단표 작성하기
식품 구성탑
1층: 곡류
2층: 육류
3층: 채소
4층: 유제품
5층: 유지 및 당류
초등학교 5학년 ( )번 이름: _________
★ 아래의 빈칸에 각각의 음식에 주로 포함된 영양소를 적어 봅시다.
쌀밥
미역국
불가리스
시금치 된장국
깍두기
비타민, 무기질
김치찌개
과일 샐러드
고등어 구이
탕수육
국수
잡곡밥
요플레
보리밥
요구르트
바나나맛 우유
탄수화물
치즈 돈까스
계란 장조림
배추김치
삼겹살 구이
오이 소박이
뚝배기 불고기
버터구이 오징어
고구마 맛탕
( )
( )
단백질
★ 위의 음식을 이용하여 영양소가 골고루 들어가도록 급식 식판에 음식을 담아볼까요?

키워드

5학년,   실과,   지도안,   우리,   식사,   영양소