베이커리 카페 사업계획서

목차

Ⅰ. 개요
1. 상호
2. 사업 내용
Ⅱ. 시장 분석
1. 시장 규모
1) 거주인구 구성
2) 연수구 직업 분포
3) 연수구 통근, 통학 여부
4) 연수구 통근, 통학 수단
5) 주거 형태별 분포
6) 아파트별 면적별 세대수
7) 지하철 이용분석
8) 교통시설 분포
9) 주변에 입지한 베이커리
2. 경쟁 업체 분석
1) 경쟁 업체의 강점
2) 경쟁 업체의 약점
3. 잠재 경쟁 업체 분석
1) 잠재 경쟁 업체
2) “생과일 전문점”의 강점과 약점
3) “슈퍼”의 강점과 약점
4) “커피 전문점”의 강점과 약점
Ⅲ. 사업 설명
1. 제품 생산 계획 및 원가, 판매가
1) 식빵류
2) 과자빵류
3) 도너츠류
4) 선물류
5) 케

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사업계획서,   베이커피,   카페,   시장분석,   마케팅