비누의 역사및 제조방법과 첨가물

소개글

비누의 역사및 제조방법과 첨가물에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

폼 상자에 넣어 24시간 정도 보온을 한다.6. 비누틀에서 비누를 뺀 후 원하는 크기로 자른다.7. 건조하고 환기가 잘되는 곳에 비누를 놓고 숙성, 건조시킨다.(1주일에 1회 정도 비누를 뒤집어 놓는다)8. 숙성이 끝나면 비누를 사용하거나 예쁘게 포장한다.※색소, 향료 등의 첨가물은 주로 트레이스시점에 넣어 골고루 잘 섞어준다.


문제점 해결
ㅣ비누의 간략한 역사ㅣ 비누의 기초화학 ㅣ 비누화값이란? ㅣ 비누의 제조방법들ㅣ비누의 첨가물 ㅣ Recipes
가장 일반적인 문제점은 가성소다의 양을 잘못 계산하거나 충분히 잘 저어주지 않아서 생기는 문제점이 많다.자주 발생하는 문제점을 간단히 소개한다.
문제점
원인
트레이스가 안된다
-가성소다 양이 맞지 않아서-너무 천천히 저어줄 때-물의 양이 너무 많을 때-온도가 너무 높거나 낮을 때
비누가 너무 빨리 엉긴다
-포화지방산의 함량이 높은 유지만 사용했을 때-특정 EO와 FO를 사용하였을 때-온도가 너무 높거나 낮을 때-가성소다액이 골고루 섞이지 않았을 때-특정의 한방제나 추출물은 엉김현상이 있다.
비누가 너무 무르거나 스폰지같이 되었다
-가성소다 양의 부족-물의 양이 너무 많을 때
비누 속에 반짝이는 알갱이가 보인다.
-가성소다 양이 너무 많을 때-불충분한 젓기-비누를 틀에 부은 후 보온하지 않거나 너무 낮은 온도에 놓아 둘 때
비누 표면에 흰 가루가 보인다
-가성소다 양이 너무 많을 때-비누를 포장하지 않고 오래 공기 중에 보관할 때-경도가 높은 센물을 사용하였을 때
비누의 표면이 갈라진다
-너무 많은 양의 가성소다를 넣을 때-트레이스 후에도 계속 저어줄 때