소화기관과 영양소

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소화기관과 영양소

본문내용

는 아름다움을 선사하는 굴!
수산물 중 최고의 완전식품 굴!
굴은 영양가를 골고루 함유하고 있는 완전식품으로 육질이 부드럽고, 소화 흡수가 잘 되어 노인 병약자에게도 두루 좋다.
5. 오리
오리는 담백한 맛과 풍부한 영양으로 식문화가 발달한 선진국에서는 고급요리로 널리 알려져 있으며 예로부터 한방의학과 민간요법에서도 그 뛰어난 효능이 입증된 영양만점의 완전식품입니다. 특히 다른 육류와는 달리 알카리성 식품이므로 영양의 균형과 건강, 미용에 큰 도움이 됩니다
독성물직은 오리체내의 글리세린, 메티오닌, 구리, 고론산 등과 결합하거나 효소작용에 의해 중화됩니다. 아울러 불포화 지방산이 다량 함유되어 있어 콜레스테롤을 억제 시켜 줍니다. 또한 혈액순환을 좋게 하고 동맥경화나 고혈압, 신경통, 당뇨, 비만 등 각종 성인병을 예방하는데 효과가 있습니다. 우리 몸의 신진대사 조절기능을 높여 성장기 어린이들이나 노약자 건강을 유지하는데
도움을 줍니다
현대인은 경제 발달이 가져온 풍요로움으로 인하여 몸을 움직이지 않는 편안하고 안락한 생활을 행복의 척도로 여기는 사고 방식을 가지게 되었다.
현대 사회에서는 기계화와 자동화의 영향으로 육체적 활동이 요구되는 대부분의 힘든 일은 기계가 대신하므로 운동 부족으로 인한 갖가지 퇴행성 질병으로 고통을 받거나 희생되고 있다. 심혈관계 질환, 고혈압, 비만, 뇌졸중, 당뇨병 등의 순환기 계통의 만성 퇴행성 질환을 일컬어 운동 부족병이라 하는데 이것을 예방하기 위한 최선의 방법은 규칙적이고 반복적인 운동의 실천이다. 운동이란 인체의 움직임을 일컫는 말로, 인간의 활동 능력을 높이기 위한 운동에는 건강 운동, 레크리에이션, 스포츠 등의 3가지 유형이 있다. 건강 운동은 인체가 요구하는 운동 자극을 의도적 계량적 반복적으로 줌으로써 인체의 생리적 기능을 높이기 위한 활동이다. 레크리에이션은 일상 생활에서 축적된 신체적 피로나 정신적 긴장을 이완시키기 위한 활동이다. 스포츠는 고도로 조직화된 게임을 경쟁적으로 수행하는 활동으로, 그 종목이 다양하다.
건강을 목적으로 하는 운동은 이러한 폭넓은 이해 속에서 건강 운동을 주축으로 계획하여야 하며, 이에 선택적으로 레크리에이션 활동을 추가하는 것이 바람직하다. 운동에는 항상 어느 정도의 위험이 따르고 있으며, 지나친 운동이 오히려 건강을 악화시키는 경우도 있다. 그러나 적당한 운동은 여러 가지 운동 부족병의 예방 및 치료효과를 가져오게 하여 건강을 증진시키는 역할을 한다. 운동이 신체에 주는 잠정적 효과는 질병의 위험 인자를 제거 또는 개선하여 질병에 대한 저항력을 강화시키는 것이다.
바쁜 생활 속에서 인스턴트 식품과 같은 편리하고 기호에 맞는 것만을 선택하는 경향 때문에 균형있는 영양의 섭취가 어렵고 육식 중심으로 식생활이 서구화가 되어감에 따라 체격은 좋아지는 반면 질병의 양상이 서구화되어 가고 있다. 이를 막기 위해서는 식습관을 바꾸어야 하며 운동을 생활화하여야 할 것이다.
스트레스는 정신적인 에너지를 저하시키고 만성적인 피로를 가져오며, 모든 일에 의욕을 잃게 한다.

키워드

소화,   기관,   영양소