트랜스 지방산이란 무엇이며 문제점과, 섭취 증가의 이유.

소개글

트랜스 지방산이란 무엇이며 문제점과, 섭취 증가의 이유.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

目 次

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 결론

본문내용

이나 케이크는 될 수 있는 한 먹지 않는 것이 좋다. 그 다음은 생활 관리에 대해 알아보겠다. 일단 정상체중을 유지하는 것이 중요하다. 심장질환을 앓은 가족이 있거나 과체중인 사람, 운동을 싫어하고 외식이 잦은 직장인들은 특히 트랜스지방섭취에 주의해야 한다. 실온에서 고체 상태로 유지되는 육류기름 및 커피 프림, 마가린, 라면 등의 섭취를 줄인다. 지방섭취를 줄이고 섬유질이 많은 야채와 과일, 잡곡류, 해조류를 자주 먹는다. 깨, 감귤류, 녹차, 대두 등푸른 생선은 유해한 LDI콜레스테롤을 떨어뜨리고 몸에 이로운 HDL콜레스테롤을 증가시킨다.
참고문헌.
- 내 아이를 해치는 맛있는 유혹 트랜스 지방 (안병수 저) 국일미디어 2008.02.18
- 트랜스 지방 (곽재욱 저) 신일상사 2006.12.01

키워드

트랜스지방산이란 무엇이며 문제점은 무엇인가,   트랜스지방산의 문제점,   트랜스 지방산