생애주기 영양 중 청소년기, 노년기, 임산부

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생애주기 영양 중 청소년기, 노년기, 임산부 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

생애주기 영양 중 청소년기
생애주기 영양 중 노년기
생애주기 영양 중 임산부

본문내용

이 임신 5개월 이후에 이루어진다. 한편 이것을 섭취하는 데에는 모체 자신의 필요량과 칼슘의 흡수율을 고려하여야하는데, 칼슘의 흡수율을 약 40%로 하면 실제로는 식사를 통해서 섭취하기 곤란한 양이된다. 한국 임신부는 1일 400mg을 가산하여 1000mg을 권장하고 있다.
B. 마그네슘
체내의 마그네슘은 70%가 칼슘, 인과 함께 골격의 구성성분을 이루고, 당질, 지방, 단백질 등의 에너지 대사 과정에 관여하는 효소의 활성체이며, 단백질 및 지방의 합성과 신경절의 수축을 위해 적당량이 필요하다. 우리나라에서는 220mg을 첨가할 것을 권장하고 견과류, 우유, 정제되지 않은 곡류, 콩 종류, 채소, 과일류, 육류 등의 섭취로 이 초과된 양을 충당할 수 있다.
C. 나트륨
한국인의 식염 섭취는 1일 약 20mg 이상이며 생리적으로 필요한 양보다 훨씬 많으므로 건강한 임산부라 하여도 10g정도로 유지하는 것이 바람직하다.
D. 철분
임신 중에는 태반의 형성이나 태아와 모체의 헤모글로빈 생성, 또는 분만시의 출혈 등으로 인해 다량의 철분이 필요하다. 모체는 태아와 태반에서 사용되는 많은 산소를 공급하기 위하여 심박출량을 늘려야 하므로 심장에 부담이 오게 된다. 따라서 모체는 쉽게 피로해지고 생리적 스트레스에 민감해져 질병에 걸리기 쉬워진다. 또한 정상적인 분만에서 오는 출혈도 빈혈인 임산부에게는 매우 위험할 수 있다. 많은 역학조사에서 가임여성의 경우 가장 부족되기 쉬운 영양소가 철분이라고 하며, 우리나라 여성에게도 철분결핍성 빈혈의 빈도가 높아, 임신에 의해 빈혈의 위험성이 더욱 증가하게 된다. 철분의 권장량은 임신전반기에는 26mg을 후반기에는 30mg을 권장하고, 철분의 급원으로는 간, 육류, 달걀, 도정하지 않은 곡류와 빵 종류, 녹황색 채소, 건과류, 말린 콩 등이며, 식품을 통한 섭취만으로는 어려우므로 철분의 영양제로 보충을 해야 한다. 또 실제로 철분을 보강한 임신부의 경우 임신기간 동안 철분의 감소폭이 적었고 분만 후 임신전의 수준으로 회복되어 정상적인 조혈기능을 수행할 수 있었다.
E. 아연
아연은 DNA와 RNA의 합성에 관여하며 생식과 번식에 중요한 역할을 한다. 동물의 경우 는 아연 결핍시 선천성 기형과 뇌 발달장애를 초래할 수 있음이 보고되었다. 사람의 경우도 혈청 아연 수준이 낮은 스칸디나비아 임부들에게서 기형아 출산과 이상 분만의 사례가 높았으나 관련성을 입증할 만한 정확한 증거는 아직 제시하지 못하고 있다. 아직 임신부의 아연 요구량을 정확히 제시하지 못하고 있으나 대게 15mg을 권장하고 있다.
F. 요오드
임신시에 계속적으로 요오드가 부족한 모체에서 태어난 어린이에게서 크레틴병 현상이 흔히 나타난다. 즉, 신체적인 성장 부진으로 복부가 비대한 난쟁이의 인상을 주는 체형이 되며, 지능도 떨어진다. 요드는 특히 해산물 중에 많으며 여러 가지 채소와 육류 그리고 낙농 생산물과 곡류에도 널리 분포되어 있다. 임신부에 대해 1일 175mg으로 정하고 있다.
4. 임신 합병증과 영양
모체의 식생활이 합병증의 유무에 영향을 미치는지에 대해서는 찬반양론이 있으나, 흔히 영양적으로 부적당한 식생활을 하고 있는 모체에서 임신중독증과 조산(미숙아)을 발견하는 수가 많다. 오스트레일리아에서 186명의 임부를 대상으로 연구한 결과, 부적합한 식사를 섭취하는 그룹에서는 35%의 임신중독증과 19%의 조산을 나타내었으며, 균형된 식사를 하는 그룹에서는 단 4%의 임신중독증과 0%의 조산을 나타내었다고 한다. 또 Vanderbilt 대학에서 2,338명의 저소득층 부인들을 대상으로 산전 영양을 연구한 결과, 모체의 에너지 섭취가 1일 1,500Kcal 이하, 단백질 섭취가 50g 이하인 부인들에게서 산과적 및 태아 합병증의 증가가 나타났다고 보고되고 있다. Harvard 대학의 연수자들은 양질의 식사를 섭취한 임산부의 경우, 임신 중 합병증도 적었고 분만에 있어서 난관도 적었으며 또 수유능력도 좋았다고 보고하면서, 모체의 영양과 신생아의 신체적 우수성과의 절대적인 관계를 관계를 주장하였다.
1) 습관성 유산
일반적으로 좋지 못한 영양상태가 유산의 가능성을 높이는 요소가 된다고 보고 있다. 따라서 습관성 유산 환자의 경우, 환자의 체중과 영양상태가 충분히 검토되어야 한다. 비만한 부인은 임신 전에 체중을 줄여야 하고 체중이 너무 적은 사람은 충분히 식사와 휴식으로 적절한 체중을 유지하는 것이 바람직하다.
2) 임신중독증
고혈압·단백뇨·부종·갑작스런 체중 증가가 특징이며, 졸음·두통·시각장애·메스꺼움·구토와 같은 증상을 보인다. 심하면 경련이 일어나게 되고, 모체나 태아에게 매우 위험하다. 많은 연구에서 나트륨의 과잉 섭취, 단백질의 섭취 부족, 과다한 체중 증가, 칼슘 부족 등이 임신중독증과 관계가 있다고 보고 있다. 아직 임신중독증의 정확한 원인은 규명되지 않았으나, 영양상태의 개선이 임신중독증의 발생률과 그로 인한 사망률을 낮출 수 있다는 데는 많은 연구자들이 동의하고 있다. 임신중독증의 치료에 있어 과거에는 혈압 강하를 목적으로 나트륨의 극심한제한과 이뇨제를 사용하였으나 요즈음에는 나트륨의 섭취도 입맛에 맞는 범위에서 허용하고 있다. 우리나라의 식염 섭취량은 하루에 20g 이상으로, 바람직하다고 인정되는 10g에 비해 상당히 많은 양이다. 따라서 임신중독증시에는 감염식을 권장하고 있으며, 소변으로 단백질이 배설 될 때는 고단백 식사를 하도록 한다. 단백질은 우유, 달걀, 쇠고기, 닭고기, 콩 등의 양질의 단백질을 섭취하는 것이 바람직하나, 이들 식품에는 나트륨 함량이 높으므로 유의해야 한다. 염분의 제한으로 음식 맛이 기호에 맞지 않을 때는 식초, 겨자 등의 향신료를 이용하여 싱겁더라도 먹기 좋게 조리하도록 하며, 소화제와 같은 약제나 가공식품의 선택시에도 신경을 써야 한다. 야채나 과일 등의 식물성 식품을 많이 섭취하면 칼륨의 배설이 증가되고 동시에 나트륨도 그에 따라 일정한 비율로 배설되어 바람직하며, 또 비타민과 무기질도 보충할 수 있어 좋다.
임신중독증은 과다한 체중 증가와도 관련이 있는데, 치료방법의 하나로 활동을 제한하고 안정을 유지해야 하기

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