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소개글
영양학 - 01 영양소에 대한 보고서 자료입니다.
본문내용
영양과 건강
영양 (Nutrition)
- 외부로부터 영양소를 섭취하고 신진대사에의해 신체를 유지하며
생명현상을 계속하는 과정
- 생명이 있는 유기체가 생명의 유지, 성장, 발육, 장기 및 조직의 정상적인 기능을 영위하고 에너지를 얻기 위해 음식물을 이용하는
과정 (WHO)
영양소(Nutrient)
식품에 포함된 성분으로 생명현상을 유지 할 수 있게하는 물질
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