[장소마케팅] 추억과 소통의 감성적 공간, 포장마차.ppt
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소개글

[장소마케팅] 추억과 소통의 감성적 공간, 포장마차.ppt에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 배경 및 목적
2. 포장마차 개념
3. 국내현황
4. 발전방안
5. 해외 우수사례
6. 결론
7. 참고문헌

본문내용

추억과 소통의 감성적 공간, 포장마차




배경 및 목적
╋━━━━━━━━━━─────────

【배경】

포장마차의 부정적인 인식
감성과 소통의 공간 포장마차의 추억
사라지고 있는 포장마차

【목적】

소통과 추억의 포장마차 재조명
포장마차만의 감성적공간을 이용한 수요증대
지역을 대표하는 명소로 발전방안




포장마차의 개념
╋━━━━━━━━━━─────────

 ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫

【개념】

천막을 친 마차
다양한 음식을 파는 노점
이동식 간의 주점




포장마차의 개념
╋━━━━━━━━━━─────────

● 포장마차의 형태

 ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫
   단독형   밀집형




국내현황
╋━━━━━━━━━━─────────

● 기존의 시장

노점상(전체) -> 좌판형, 주류판매의 포장마차 증가
단독형 ,밀집형의 실외포장마차
메뉴의 단순화, 허름한 인테리어

● 현재의 시장

실내점포형 포장마차
퓨전음식을 도입한 프렌차이즈형태
메뉴의 다양화, 세련된 인테리어

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  • 등록일2012.12.10
  • 저작시기2011.5
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  • 자료번호#825305
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