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지는 문제 때문에 생산을 하지 못했고 개방형 혁신 문제해결 중개사이트에 이 문제를 공개해서 해결책을 얻어냈다. 이탈리아 볼로냐의 빵집에서 빵을 만들 때 쓰는 방법을 제품생산에 도입한 것이다.
이렇듯 제품생산 뿐만 아니라 무형의 콘텐츠를 생산하는 영역에서도 오픈콜라보레이션은 새로운 화두로 떠오르고 있고 새로운 먹거리를 창출할 영역으로 평가받고 있다.
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