목차
1. 목적
2. 이론
3. 기구 및 시약
4. 방법
5. 실험 결과
6. 실험 고찰
7. 참고 문헌
2. 이론
3. 기구 및 시약
4. 방법
5. 실험 결과
6. 실험 고찰
7. 참고 문헌
본문내용
라 하더라도 소량의 암모니아는 발생하기 때문에 암모니아가 검출되었던 것이다. 그리고 포카리스웨트에서 소량의 암모니아가 검출된 것으로 보아 암모늄 이온이 포카리스웨트에 소량 포함되어 있음을 알 수 있었다.
용액을 이용한 염소검출 실험에서는 수돗물, 포카리스웨트, 우유에서 검출되었다. 수돗물에서 염소가 검출된 이유는 상수처리과정에서 염소로 소독하여 공급하기 때문에 수돗물에 염소가 함유되어있음을 알 수 있었다.
와 를 이용한 유기물 검출 실험에서는 포카리스웨트와 우유에서 검출 할 수 있었다. 우유에서는 지방, 젖산 등 다양한 유기물이 존재하고, 포카리스웨트에는 Lactate 즉 젖산이온이 존재하기 때문에 두 용액 모두 유기물이 검출됨을 알 수 있었다.
7. 참고 문헌
조성일, 김덕찬, 이도원, 정철수 공저, 『화학공학 기초실험』, 청문각, 「화학적 산소 요구량과 수질검사」, 2008
네이버 지식사전 「네슬러시약 (Nessler-Reagent)」
위키백과 「포카리스웨트」 http://ko.wikipedia.org/
농촌진흥청 농업과학기술원 농촌자원개발연구소 식품성분표(6개정)
http://www.rrdi.go.kr/Products/Products0101.asp
용액을 이용한 염소검출 실험에서는 수돗물, 포카리스웨트, 우유에서 검출되었다. 수돗물에서 염소가 검출된 이유는 상수처리과정에서 염소로 소독하여 공급하기 때문에 수돗물에 염소가 함유되어있음을 알 수 있었다.
와 를 이용한 유기물 검출 실험에서는 포카리스웨트와 우유에서 검출 할 수 있었다. 우유에서는 지방, 젖산 등 다양한 유기물이 존재하고, 포카리스웨트에는 Lactate 즉 젖산이온이 존재하기 때문에 두 용액 모두 유기물이 검출됨을 알 수 있었다.
7. 참고 문헌
조성일, 김덕찬, 이도원, 정철수 공저, 『화학공학 기초실험』, 청문각, 「화학적 산소 요구량과 수질검사」, 2008
네이버 지식사전 「네슬러시약 (Nessler-Reagent)」
위키백과 「포카리스웨트」 http://ko.wikipedia.org/
농촌진흥청 농업과학기술원 농촌자원개발연구소 식품성분표(6개정)
http://www.rrdi.go.kr/Products/Products0101.asp
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