목차
1.건강기능식품의 효과
-주요나라별 현황
-건강기능식품에관한 법률 제정
-미국의 건강식품시장현황
-유럽 및 일본시장 현황
-영양 및 질병관련통계
-건강보험심사통계연보
-주요질병
-청소년 영양권장량
-남녀 평균영양권장량
-암을 일으키는 원인
-주요나라별 현황
-건강기능식품에관한 법률 제정
-미국의 건강식품시장현황
-유럽 및 일본시장 현황
-영양 및 질병관련통계
-건강보험심사통계연보
-주요질병
-청소년 영양권장량
-남녀 평균영양권장량
-암을 일으키는 원인
본문내용
최근에 유행하고 있는 건강기능식품은 예전과 같은 ‘종합비타민’이 아니라 클로렐라•아미노산 등 개인에게 필요한 영양소를 공급하는‘맞춤형’ ‘기능성’ 제품
-세 끼 밥만 잘 먹으면 건강하다는 것은 이제 잘못된 상식
-인체를 구성하고 있는 60조개의 세포가 영양소를 적절하게 공급 받지 못하면 문제가 발생
-토양의 산성화, 지나친 가공으로 식탁에 오르는 식품의 영양가치는 낮은 상태
-건강기능식품은 음식만으로 섭취하기 어려운 부족한 영양소를 보충해 주는 식사의 일부
-세 끼 밥만 잘 먹으면 건강하다는 것은 이제 잘못된 상식
-인체를 구성하고 있는 60조개의 세포가 영양소를 적절하게 공급 받지 못하면 문제가 발생
-토양의 산성화, 지나친 가공으로 식탁에 오르는 식품의 영양가치는 낮은 상태
-건강기능식품은 음식만으로 섭취하기 어려운 부족한 영양소를 보충해 주는 식사의 일부
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