건강한 현대인들을 위한 웰빙 과일 도시락,제철과일

소개글

건강한 현대인들을 위한 웰빙 과일 도시락,제철과일에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 회사 소개

2. 조직 현황

3. 환경 분석

4. 주요 경쟁 업체 분석

5. 제품 및 기술 현황

6. SWOT 분석

7. 생산 공정

8. 마케팅 계획

9. 투자 수익률

본문내용

HACCP( Hazard Analysis Critical Control Point ) 관리를 통한 식품 안정성 확보를 최우선
으로 합니다

1. 국산 과일
2. 초음파 세척한 일회용 포크
* 上品 이상 과일 사용
* 과일 등급의 보통, 상, 특 중 제철과일 중 가장 맛있는 특등급의 과일만 사용하겠습니다
3. 제품생산에서 소비자 배송까지 시간 최소화
4. 농산물의 중간 유통 최소화
5. 한 입 크기로 간편하게 여러 과일을 맛보실 수 있습니다
6. 가격 3,500 원 → 3,300 원

▣ SWOT분석

Strength
소규모 점포로 운영 가능
소자본으로도 창업 가능
당일 배달된 신선한 재료만 사용
싸게, 빨리, 편하게, 맛있게 먹고 싶은 고객의 심리 충족


Weakness
과일, 야채의 신선도 관리 문제
계절 변화에 따른 채소가격 및 식자재 변동 으로 동일한 가격에 고객이 원하는 식단구성 어려움

키워드

벤처창업과 경영 2차과제,   건강한 현대인들을 위한 웰빙 과일 도시락,   웰빙과일도시락 SWOT분석