와인에티켓

소개글

와인에티켓에 대한 보고서 자료입니다.

목차

와인 기본상식
와인 따르는 방법
와인 마시는 방법
와인 시음시 주의점

본문내용

와인잔은 다리부분을 든다.
와인잔으로는 대개 튤립 형태의 다리가 긴 잔이 사용된다. 튤립형을 사용하는 것은 와인의 향을 효과적으로 유지하기 위한 것이다. 다리부분이 긴 것은 와인이 들어있는 부분에 손을 대지 않게 함으로써 차갑게 해놓은 와인이 손의 온도로 따뜻해지지 않도록 하기 위함이다.
5. 앙금이 일어나지 않게 따른다.
와인은 품질이 좋을수록 앙금이 있게 마련이다. 특히 레드와인은 눈에 띄게 앙금이 나온다. 따라서 와인을 따를 때는 흔들지 말고 차분히 따르도록 한다.
6. 마시기 좋은 온도가 있다.
대개 레드와인은 실온에서 화이트와인은 차게 해서 마시는 것이 상식이다. 그러나 숙성이 덜된 레드와인은 실온보다 차게 해서 마시는 것이 더 낫다. 차게 마신다고 해서 와인잔에 얼음을 넣어서는 안된다

키워드

와인,   와인매너,   와인 시음,   와인에티켓,   와인 에티켓