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소개글

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목차

Ⅰ. 경영의 세무관리
1. 사업장 소재지의 선정과 세금
2. 중소기업과 세금
3. 시설투자와 세금
4. R&D와 세금
5. M&A와 세금
6. 기타 조세지원제도

Ⅱ. 경영의 회계관리
1. 돈 관리
2. 물건관리
3. 사람관리

Ⅲ. 경영의 사무관리
1. 사무관리의 의의
1) 정의
2) 관리의 정의 및 기능
2. 사무관리의 운용체계
1) 사무관리
2) 정보관리
3) 사무관리와 정보관리
4) 현대 사무관리
3. 경영정보 관리체계
1) 경영정보와 사무
2) 현대 경영환경과 의사결정

Ⅳ. 경영의 종업원관리
1. 음식점 서비스의 7대 기본
2. 고객관리의 7대 기본
3. 판매 촉진을 위한 7대 기본
4. 진정한 종업원 관리
1) 희망을 나눠라
2) 이익을 나눠라
3) 지속적인 서비스 교육을 실시하라
4) 종업원은 점포의 얼굴이자 가장 소중한 자원이다

참고문헌

본문내용

는 정보관리의 중핵적 기능
정보관리의 실제 활동으로 사무활동 그 자체라고 할 수 있으며, 사무작업 실행과 보고 기능을 포함
필요한 정보를 적시에 제공하는 기능으로, 정보가치와 사무처리의 생산성을 높이기 위한 것
3) 사무관리와 정보관리
모두 사무활동을 그 대상으로 하지만 관리범위에 있어서 정보관리는 의사결정에 필요한 광범위한 정보를 대상으로 하는데 반해, 사무관리는 정보처리 내의 지정된 정보처리 및 통제 기능만을 담당한다. 따라서 정보관리가 사무관리를 포함하는 보다 광의적인 의미로 사용된다.
4) 현대 사무관리
(1) 현대 사무관리의 3S방법
① 사무관리의 표준화
② 사무관리의 간소화
③ 사무관리의 전문화
3. 경영정보 관리체계
1) 경영정보와 사무
경영관리에 필요한 각종 부문 관리를 하는 것이 조직에서의 사무 본래의 역할이라고 할 수 있다. 정보를 취급하고 정보의 기록과 조정 및 운반을 하는 과정에서의 수단으로서 문서가 이용되며, 문서와 그 위에 적힌 내용에 따라 업무가 처리되며, 다음 행동의 지표가 결정된다.
2) 현대 경영환경과 의사결정
경영환경
의사결정
기술, 경기, 가치관, 시장 등의 복잡한 변화로 인하여 현재의 사업분야에 대한 능률적인 경영만으로는 기업의 유지와 성장을 기대하기 힘듬
기존 사업의 미래에 대한 정확한 판단과 더불어 신규사업으로의 빠른 전환이 가능해야 함
전략적 의사 결정은 현대 경영에 있어서 중요한 과제로 부각되고 있으나 경영 의사결정은 전략적 의사 결정만으로 이루어질 수는 없음
전통적인 관리적 의사결정과 업무적인 의사결정도 함께 고려한 적절한 의사결정과 문제해결이 요구됨
Ⅳ. 경영의 종업원관리
1. 음식점 서비스의 7대 기본
1) 언제나 매장 전체를 한 눈에 볼 수 있는 자세로 일한다.
2) 주문은 고객과 눈을 맞춰 받고 대답한다.
3) 지나친 친절은 금물이다.
4) 같은 테이블의 주문은 동일 시간에 서빙 한다.
5) 단 한 명의 고객이라도 있을 경우에는 사담을 금지 한다.
6) 매장을 향한 긴장과 시선을 잠시도 늦추지 않는다.
7) 고객의 대화 내용에 끼어들지 않는다.
2. 고객관리의 7대 기본
1) 자녀를 대동한 고객은 그 자녀에게 관심을 갖고 칭찬 해 준다.
2) 고객과의 대화에 종교적이거나 정치적인 내용은 금물이다.
3) 고객과의 약속은 철저히 지킨다.
4) 한번이라도 고객이던 사람은 영원한 고객이다.
5) 생일, 결혼기념일 등 특별한 날이라고 말해주는 고객은 특별나게 대해 준다.
6) 고객 명부를 정리해서 고객의 성함을 외우고 사은품을 지급한다.
7) 행패나 주정하는 고객은 단호하게 대처한다.
3. 판매 촉진을 위한 7대 기본
1) 고객에게 작은 즐거움을 덤으로 줄려고 생각하라.
2) 자기 음식점의 매력을 강조하도록 생각하고 행동하라.
3) 보는 눈이 다르면 얻는 것도 다르다.
4) 똑 같은 상품도 누가 서 빙 하느냐에 따라 가치가 다르다.
5) 쓸모없는 고객이라고 생각되는 고객이 매출을 좌우한다.
6) 매스컴을 이용하도록 하라.
7) 직원의 말 한마디가 매출을 좌우한다.
4. 진정한 종업원 관리
1) 희망을 나눠라
사람은 먹지 않고는 며칠을 살 수 있지만, 꿈과 희망이 없으면 단 하루도 살지 못한 다. 우선 주인이 자기 사업에 대한 구체적인 꿈과 희망이 있어야 한다. 그 꿈을 실질적으로 종업원과 함께 나누어 야 한다. 지금은 종업원을 하고 있지만 언젠가는 반드시 이룰 꿈이 있는 사람으로 만들어 줘야 한다. 꿈을 위해 뛰는 사람은 행복한 사람이다. 하루하루가 노동의 연속이 아닌 내 꿈을 이루는 과정으로 생각하기 때문이다. 행복한 종업원을 만나면 고객도 덩달아 행복하다.
2) 이익을 나눠라
더 벌면 더 줘라. 하루하루 매출액에 따라 추가 지급한다는 것은 큰 의미가 없다.
잘못 길들여지면 주지 않는 주인이 야속해진다. 이런 경우는 월 단위로 일정한 매출규모를 설정해서 추가 매출이 오를 경우 일정한 금액을 보너스 형식으로 지불하는 형태가 바람직하다. 즉 주인과 종업원 공동의 목표가 생기는 셈이다. 장기근속 수당도 만들어서 1년, 또는 2년 이상 근무하면 일정한 시상을 하는 것도 장기근속을 유도하는 한 방법이다.
3) 지속적인 서비스 교육을 실시하라
\'작심삼일\'은 누구에게나 해당되는 말이다. 사람이 습관을 바꾸면 인생이 바뀐다는 것을 알면서도 스스로 바꾸지 못할 만큼 습관을 바꾼다는 것은 어려운 일이다. 마찬가지로 종업원의 서비스 교육은 한 두 번의 연수나 교육만으로 이뤄질 수 없다. 주인이 모범이 돼서 자체 및 외부 위탁 교육 등 지속적인 교육이 시행돼야 한다.
4) 종업원은 점포의 얼굴이자 가장 소중한 자원이다
종업원에게 월급을 주는 것은 주인이 아니고 고객이란 사실을 인식 시켜 줘야 한다. 종업원은 고객을 일일이 만나는 최접점에 있기 때문에 이러한 사실의 인지는 매우 중요하다.
■ 보통 사람들은 새로운 음식이나 분위기를 맛보기 위해 모험하지 않는다는 특성이 있다. 고객은 상상하는 것 보다 훨씬 더 냉정하고 보수적이다.
■ 현재 전국의 음식점은 대략 60만개 정도다. 이들 중 25퍼센트인 15만개가 장사가 안돼 업종을 바꾸거나, 문을 닫거나, 주인이 바뀐다. 고객이 원하는 장소에서, 시장이 원하는 상품을 만들지 못하면 문 닫을 수밖에 없는 것이 사업이다.
■ 종업원은 가장 소중한 자원이다. 음식점에서는 사장이 친절한 것 보다는 종업원이 친절한 것이 낫다. 사장은 고객을 일일이 만나지 못하지만, 종업원은 모든 고객을 만나기 때문이다.
■ 음식점의 평가는 종업원의 서비스에서 나타나는 것도 이 때문이고, 고객의 68%가 방문 음식점을 옮기는 이유도 종업원의 불친절 때문이다.
■ 결국 서비스의 모든 키는 종업원이 갖고 있는데, 무엇보다 중요한 것은 종업원은 주인의 자세를 보고 배운다는 것이다.
참고문헌
김근수, 세금계산서와 지출증빙의 세무관리, 씨에프오아카데미, 2010
김용모, 세무경영계획과관리, 조세신보사, 2006
노순규, 중소기업의 종업원관리법, 한국기계산업진흥회, 1994
윤주석, 관리회계원리, 두남, 2011
이광재, 사무관리, 삼보, 2002
Kim Seo-gi, 사무관리 법리에 관한 고찰, 경북대학교, 2010

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