영유아기의 영양 및 성장과 발달에 필요한 5가지 기초 식품군에 대하여 정리하세요.

소개글

영유아기의 영양 및 성장과 발달에 필요한 5가지 기초 식품군에 대하여 정리하세요.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
영유야기 영양 및 성장과 발달에 필요한 5가지 기초 식품군에 대한 정리
1. 탄수화물 (carbohydrate, 탄수화물)
2. 지방(Lipod, 지질)
3. 단백질(Protein)
4. 미량 영양소(비타민)
5. 무기질(Mineral)
6. 영양소의 기능
가. 힘과 체온 유지를 위한 에너지 공급
나. 성장 도모, 소모된 조직 보수
다. 신체의 생리작용 조절

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

있으며, 영양소를 각 조직과 골격에 공급하여 주는 혈액은 모든 영양소를 함유하고 있어 필요에 따라 각 기관이나 조직으로 운반하거나 배설시켜 항상 일정한 영양소를 함유하게 된다. 그러므로 혈액내의 각 영양소의 양을 측정하여 영양상태를 판정한다.
다. 신체의 생리작용 조절
무기질, 비타민류, 물, 그리고 단백질은 신체 기능의 조절작용을 한다. 무기질과 비타민류는 신체내에서 일어나고 있는 복잡한 화학작용에 촉매작용을 하여 생리작용을 원활하게 조절한다. 단백질 또는 아미노산은 효소와 호르몬의 구성물로 생리작용을 조절하게 된다.
Ⅲ. 결론
영유아기의 꼭 필요한 5가지 식품군은 이처럼 각기 다른 영양적 성분을 지니고 있음을 고려하여 영유아들에게 시기 적절하게 제공해야 된다고 생각해보았다. 또한 영유가 때의 잘못된 영양섭취는 추후 성인이 되었을 때 신체적, 정신적 문제점이 발생되는 원인이 될 수 있음을 고려하여 우리 아동들이 올바른 식사를 통해 몸의 건강과 좋은 생활태도를 배양하는데 앞장서야겠다.
Ⅳ. 참고자료
임신 수유및 영유아기 영양 모자영양연구회 저 | 교문사 | 2012.06.22
성장과 영양 송병춘, 강순아 저 | 건국대학교출판부 | 2013.02.29

키워드

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