아웃백 스테이크 [OUTBACK STEAKHOUSE]

소개글

아웃백 스테이크 [OUTBACK STEAKHOUSE] 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 기업소개

2. 채용정보

3. 조직구조

4. 기업문화

5. 환경분석

6. 차별화 우위와 차별화 전략

7. 성장전략

8. 참고자료

본문내용

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OUTBACK STEAKHOUSE




1. 기업소개



1-1. 회사소개
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• 1988년 설립
　(미국의 플로리다 템파시)

• 호주의 대자연을 컨셉으로 하는
　스테이크 전문 레스토랑임

• 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 자연을 컵셉으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴

• 레스토랑 고객만족도에서 매년 ‘미국 최고의 레스토랑’으로 선정된 세계적인 스테이크 하우스




1-2. 국내의 OUTBACK STEAKHOUSE
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- 1996년 10월 미국 아웃백과 프랜차이저 계약

- 정인태 사장, 이재우 상무에 의해 한국의 OUTBACK인 유한회사
　오지정(Aussie Chung. INC.)을 설립

- 1997년 4월말 오지정을 통해 1997년 4월말 1호점 공항점 개점

- 2000년8월14일 (창립기념일)

- 정인태 사장, 이재우 상무, OUTBACK STEAKHOUSE INTERNATIONAL INC
　가 합작회사를 설립

- 자본금 100억의 유한회사 오지정(AUSSIE CHUNG Ltd)으로 법인명을 변경

- 강남점, 홍대점, 청담점, 삼성점 등 현재 약 90여개의 매장을 운영 중

- 현재 국내에 베니건스, 빕스 등 국내 패밀리레스토랑 경쟁업체 중
　가장 많은 점포를 가지고 있다.

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지난 1997년 국내에 진출한 이래 롯데계열의 T.G.I 프라이데이와 오리온 계열의 베니건스에 밀려 수세에 몰려 있던 아웃백은 수익의 원천인 소비자 선호에 대한 발 빠른 대응, 소비를 견인해 내는 번뜩이는 아이디어, 고객과 제품간의 상호작용으로 경쟁사를 제치고 매장 수와 매출, 브랜드 파워, 서비스 품질, 고객 만족도에서 앞설 수 있었다.

키워드

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