교토에 대하여

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본문내용

마다의 풍취를 즐길 수 있습니다. 점심 식사는 약 3천엔 정도부터이며 저녁 식사는 약 1만엔부터로 예약을 해야 합니다. 점심 시간과 저녁 시간대의 가격 차이가 크므로 사전에 확인하시기 바랍니다.　
가이세키 요리(會席料理)　
요정(전통 가옥의 고급 음식점)과 요리점에서 연회에 나오는 요리입니다. 처음부터 젓가락 위에 술잔이 올려져 있으며 식사 전에 몇 가지의 안주가 나옵니다. 술맛을 돋구기 위한 요리이며 술 마시기에 좋도록 배치되어 있습니다. 　　　　　　　　카이세키 요리는 일반적으로 정원이 보이는 객실에서 드는 경우가 많으며, 요리는 하나씩 순서대로 그릇에 담겨 나옵니다. 이 때 요리의 재료와 계절에 맞추어 나오는 식기를 감상하는 것도 하나의 즐거움입니다. 밥은 코스의 마지막 순서에 나옵니다.
가이세키 요리(懷石料理)
수행중인 선승(선종의 승려)이 추위와 배고픔을 견디기 위해 따뜻하게 데운 돌을 옷 속에 품던 것과 비유하여 옷을 따뜻한 돌로 덥혀주듯이 속을 따뜻하게 해주고 공복을 견디게 해 줄 수 있을 정도의 간단한 식사(정진 요리)에서 유래된 요리입니다. 또한 동시에, 차를 즐기기 위한 '차 카이세키 요리'에서 발전하였으며 주로 신선한 제철 야채를 사용해 만들어 집니다.(생선도 많이 사용되지만 육류는 거의 사용하지 않습니다.)
교토에는 일반 식당 중에서도 맛있는 채식 요리(면류, 밥, 야채 요리 등)를 드실 수 있는 곳이 있습니다. 생선을 드실 수 있는 분이라면 즐길 수 있는 요리가 실로 다양하지만 생선을 드시지 않는 채식주의인 분의 경우 두부로 단백질을 섭취할 수 있습니다.
일반 외식 정보
교토에도 유럽과 미국 스타일의 패스트푸드점이 많이 있지만, 일본식 식사를 원하신다면 교토 주민들의 일상 가정 요리에 가까운 식사를 이자카야(선술집)와 식당 등에서 적당한 가격으로 즐길 수 있습니다. 점심과 저녁 시간대의 가격 차이는 주의할 필요가 있습니다. 점심 식사는 1천엔 정도, 그리고 저녁 식사는 3천엔 정도로 생각하시면 됩니다.
이자카야(선술집):
일본의 선술집입니다. 니혼슈(청주)나 맥주를 마시면서 회와 닭꼬치 등의 일본 요리에서부터 일본식으로 조리된 서양 요리까지 폭넓은 요리를 즐길 수 있습니다. 이자카야에는 출입구에 붉은 색 등불이 걸려 있으므로 쉽게 구별할 수 있습니다. 술을 드시는 정도에 따라 달라지지만 예산은 2천5백엔에서 5천엔 정도로 생각하면 됩니다.
식당:
역 주변 등의 인파가 모이는 장소에는 대부분 일본 요리 또는 서양 요리 식당이 있습니다. 진열대에 요리 모형이 장식되어 있으므로 쉽게 식당임을 알 수 있습니다. 식당에서의 가장 간단한 주문 방법은 런치 세트나 정식을 주문하는 것입니다. 이러한 메뉴는 대부분 주 요리(고기 또는 생선), 밥, 미소 시루, 양배추, 야채 절임으로 구성됩니다. 동부리(덮밥)나 면류 등의 단품 요리도 주문할 수 있습니다.
참고 사항
식사 시간대는 일반적으로 아침 식사는 오전 7:00-오전 9:00, 점심 식사는 12:00-오후 2:00, 저녁 식사는 오후 6:00-오후 9:00입니다.
팁은 필요하지 않습니다. 차(엽차)는 무료 서비스
계산은 계산서를 카운터에 가져가서 지불하는 것이 일반적입니다. 유럽이나 미국처럼 현금을 테이블 위에 올려놓는 경우는 없습니다.
즐길거리
아라시야마 지구
교토시내 중에서도 특히 아라시야마 인근 지역은 사계절의 변화가 강과 연못에 선명하게 비추어지기 때문에 멀리서 찾아오는 관광객들의 탄성을 자아내는 명소입니다. 고래로부터 절과 신사, 불상과 전각이 많이 모여 있고 거기에는 멋스러운 정원들이 만들어져 철철이 피는 꽃들로 물들었습니다. 토케츠쿄 다리와 료안지 절 등이 위치하고 있는 교토를 대표하는 관광 명소입니다.
주소: 교토시 우쿄쿠 아라시야마
교통 : JR 사가노선 '사가아라시야마에키(역)', 게이후쿠 전철 '아라시야마 에키(역)'
요금: 무료
후시미 지구/
양조장 경관츄쇼지마를 넘어 남부 지역은 메이지유신 무렵의 유적과 흰 벽으로 지어진 양조장 등이 남아 있어서 한가로운 풍경을 만끽할 수 있는 역사의 거리입니다. 많은 양조장들이 들어서 있는 모습은 운치가 있어서 후시미의 술을 한잔 마시고 싶은 생각이 저절로 들게 합니다. 토요토미 히데요시와 토쿠가와 이에야스가 중요시했던 이 지역은 교토를 통치하는 전략상의 요충지로서 옛날부터 활기에 넘치는 마을이었습니다.
주소 : 교토시 후시미쿠 호키쵸 10
전화번호: 075-601-0558
교통 : 게이한 전철 '쥬쇼지마 에키(역), 긴테츠선 '모모야마고료 마에 에키(역)', JR선 모모야마 에키(역)
요금 : 무료
마이즈루항 토레토레 센터
교토부 내 최대의 수산 기지인 마이즈루항(港)에 위치하고 있으며 여기에서 일본해에서 금방 잡은 신선한 어개류, 특산 어묵, 건어물 등의 수산 가공품을 판매하고 있습니다. 또 생선덮밥 전문점 '토토야', 초밥 전문점 '토레토레', 정식류 전문점 '우오나미'에서는 식사도 할 수 있습니다. '미치노에키'(휴게소, 도로/관광 정보도 제공)에도 지정되어 있으며 후레아이 정보 플라자(오전 9시~오후 5시, Tel. [phone])에서는 단고, 와카사 지방의 관광/도로 정보를 제공하고 있습니다.
주소 : 교토부 마이즈루시 시모후쿠이 905
전화번호 : 0773-75-6125
영업 시간 : 오전9시～오후6시( 11/6～12/31과7/19～8/24 기간에는9:00～19:00)
휴일 : 수요일
교통 : JR선 '니시 마이즈루 에키(역)'에서 27호 국도를 타다 175호 도로 이용
요금 : 무료
신쿄고쿠도리수많은 기념품 상점이 들어서 있는 '산죠도리'에서부터 '시죠도리'까지 이어지는 상점가 거리입니다. 이 상점가는 학생들의 수학 여행의 경유지로도 유명합니다. 번화가임에도 불구하고 '묘신지 절'과 '안요지 절' 등의 고찰들이 점점이 들어서 있어 교토 특유의 풍취를 자아냅니다.
주소 : 교토시 나카교쿠 신쿄고쿠도리
전화번호 : 075-223-2426
교통 : 게이한 전철 '산죠', 한큐 전철 '가와라마치'
요금 : 무료
http://www.pref.kyoto.jp/visitkyoto/kr/

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